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Verificação de clara de ovo

Verificação de clara de ovo


  • 5 claras de ovo
  • 5 colheres de açúcar
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de nozes moídas
  • casca de limão
  • Essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de cacau
  • uma pitada de sal

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo de clara de ovo:

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo. Adicione o óleo, misture delicadamente e, em seguida, acrescente a farinha misturada com as nozes moídas e o fermento em pó. Mexa cuidadosamente de cima para baixo. Coloque a casca de limão e a baunilha. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque três quartos da composição na assadeira. O que sobra é misturado ao cacau em pó e colocado sobre a composição na bandeja. leve ao forno por 25-30 minutos até que o bolo esteja cozido.

Sites de dicas

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Você pode adicionar nozes (passas), passas, frutas cristalizadas.


Vídeo: PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS DA CLARA DO OVO