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O segredo para o arroz japonês perfeito

O segredo para o arroz japonês perfeito


Uma tarefa de cozinha de gerações atrás torna-se uma meditação.

Minha mãe me ensinou, ainda antes da memória, como lavar o arroz. Eu ficava ao lado dela, como ela havia ficado com a mãe, observando um arco de marfim de grãos catarata no pote. Ela cobria o arroz com água fria, e eu adorava ver a água florescer com amido enquanto os grãos balançavam por entre seus dedos. Ela despejou a água turva, reabasteceu e repetiu, até que tudo corresse claro.

Minha mãe é sansei, terceira geração, filha de pais niseis durante a Segunda Guerra Mundial. Eles não ensinaram japonês a ela; em vez disso, eles repassaram os costumes alimentares. Minha mãe se casou com meu pai, um homem do Kansas, e aprendeu a cozinhar assados ​​e batatas. Mas todos os dias comíamos arroz.

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

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Arroz, a palavra japonesa para arroz cozido também é a palavra para "refeição". Não é um prato lateral. No Japão, é a peça central, três vezes ao dia. Tem regras: nunca coloque molho de soja no arroz (isso é um insulto). Nunca deixe os pauzinhos saindo dela (um rito fúnebre). E termine cada grão (a menos que queira segundos).

Como a maioria dos asiáticos que conheço, não posso cozinhar arroz sem uma panela elétrica de arroz. Meu Zojirushi, o Cadillac, tem 10 configurações e um cronômetro, e toca uma pequena melodia quando o arroz está começando e outra música quando está pronto. Nada além de arroz e água vão nele. Sempre. Uma vez, nos meus vinte anos, um namorado ameaçou sua santidade com um cubo de caldo. “Isso não vai funcionar”, pensei, sobre o relacionamento e o arroz. Felizmente, meu futuro marido aprendeu e nunca mais o fez.

Quando eu era pequeno e doente, minha mãe me dava “chá com arroz”. Um prato de camponês, O-chazuke rejuvenesce o arroz frio e estragado, mergulhando-o em chá verde quente. O calor e o sabor limpo acalmam o estômago, especialmente quando servido com tsukemono, uma variedade de picles japoneses. Meu favorito é beni-shoga, um gengibre em conserva salgado colorido com vermelho shiso folhas (perilla). Eu ainda desejo isso quando estou doente.

Para a mãe, lavar o arroz é uma tarefa comum, mas para mim é uma meditação. Isso me lembra de tocar na areia molhada da praia, na parte rasa, entre as ondas. O som é calmante. O processo, sobressalente. Limpos com agente de polimento, os grãos incham e brilham, como pequenas pérolas. Cozido, o sabor fica mais limpo, a fragrância mais doce. Fofo e fumegante em uma tigela, o resultado é sagrado e lindo.

GOHAN (ARROZ COZIDO)
Meça 3 xícaras [1] Arroz branco de grão curto japonês (Nishiki é o meu favorito) na panela de uma grande panela elétrica de arroz. Cubra com vários centímetros de água fria e agite os grãos até que a água fique opaca. Despeje a água turva; repita até que a água esteja quase limpa (3 a 4 vezes). Adicione água até o nível indicado na panela de arroz (ou use o método antigo, colocando a ponta do polegar em cima do arroz e, em seguida, adicionando água à primeira articulação). Cozinhe de acordo com as instruções do fabricante. [2]

O-CHAZUKE (CHÁ COM ARROZ)
Em um bule com peneira removível, meça 1 colher de chá de sen-cha solto[3] para cada xícara de água. Encha uma chaleira com água filtrada ou destilada, leve para ferver e deixe repousar por 60 segundos. (Água fervente pode escaldar o chá.) Íngreme por 90 segundos (quanto mais tempo de infusão, mais amargo é o chá). Remova o filtro. Encha uma tigela pela metade com arroz cozido no vapor, e encha o resto da tigela com chá. Coma com uma colher, como uma sopa, e sirva com uma variedade de tsukemono (picles) [4] para um toque de sabor. Para uma refeição um pouco mais substancial, adicione uma fatia de peito de frango ou sobras de peixe, coberta com um pouco de molho de soja.

[1] Por algum motivo, é difícil cozinhar menos de 3 xícaras de arroz com bons resultados. A maioria das panelas elétricas de arroz feitas no Japão é vendida com um copo medidor de tamanho japonês (cerca de dois terços a três quartos do tamanho de um copo dos EUA) que corresponde às marcações dos níveis de água gravadas na panela.

[2] Se você não tiver uma panela de arroz, pode fazer o arroz no fogão em uma panela grande. Comece com 2 xícaras (americanas) de arroz. Leve o arroz lavado e 3 xícaras (americanas) de água para ferver; cubra, reduza o fogo e cozinhe por 12 minutos. Retire do fogo; deixe repousar, coberto, 10 minutos.

[3] Chá verde solto de qualidade produz melhores resultados e não precisa ser caro. Eu prefiro folha solta sen-cha de um mercado asiático (minha bolsa diária de Ito-en custa menos de US $ 5). Ao viajar, o meu favorito é a marca da casa da Costco, Kirkland Signature - contém um pouco de matcha em pó para profundidade.

[4] Guia Tsukemono: Beni-shoga (gengibre vermelho): salgado e vinagre; Rakkyo (cebolinha): torta doce; ume-boshi (ameixas minúsculas): salgado e amargo; Takuan (rabanete daikon): levemente salgado e azedo


Este hack Caramel Macchiato custa menos do que qualquer coisa no menu secreto da Starbucks

Parece que toda semana alguém "descobre" ou prepara uma bebida Starbucks que "é colorida e excêntrica e ganha um lugar no menu" não tão secreto "da rede" quotsecret "- isso basicamente equivale a dar ao seu barista um muito de instruções. (Se você está fazendo isso, é melhor você dar uma boa gorjeta ao seu barista). E mesmo assim, a diversão vai embora assim que o copo se esvazie e o Instagram e o TikTok sigam em frente.

Mas e se disséssemos que existe um hack do Starbucks realmente útil que você pode fazer por conta própria que produz algo mais delicioso, mais saudável e mais barato do que qualquer coisa no & quotsecret menu & quot? Tudo que você precisa para revolucionar o seu jogo de café caseiro é um ingrediente inesperado: um batido de proteína

Premier Protein faz um batido intensificador de caramelo que tem o mesmo sabor que você encontra em seu macchiato de caramelo favorito, com uma grande diferença: o valor nutricional real. Uma porção do shake tem 30 gramas de proteína e apenas um grama de açúcar, o que significa que seu macchiato vai realmente encher e não vai te dar dor de cabeça.

Comece sua nova bebida favorita pedindo uma dose dupla de expresso Starbucks com gelo em uma xícara venti. (Embora você possa pegar seu café em qualquer lugar ou simplesmente fazer o seu próprio.) Adicione o shake de proteína (sinta-se à vontade para experimentar outros sabores!). Em seguida, basta sacudir, sacudir, sacudir e você terá uma bebida digna do Starbucks por uma fração do custo e o acréscimo de nutrição.


Arroz Frito Japonês (Estilo Hibachi)

Você gosta de arroz frito no estilo hibachi? Você sabe, aquele arroz frito delicioso que eles preparam em uma enorme grelha de metal plana? Às vezes, com as chamas subindo até o teto? Eu peço sempre que tenho uma oportunidade, pois tem um gosto tão bom. Bem, aqui estão algumas ótimas notícias - você pode fazer este delicioso arroz frito em casa rapidamente. É super fácil de fazer e não requer nenhum ingrediente especial.

Agora, você precisará do equipamento certo. Não se preocupe, não estou falando sobre uma grelha hibachi monstro no meio da sua cozinha. Por definição, a palavra japonesa hibachi significa & # 8220fire bowl & # 8221. Tradicionalmente, hibachi se refere a uma tigela de cerâmica aberta que contém carvão em brasa para fins de aquecimento. Na América do Norte, a palavra hibachi é comumente usada para descrever uma placa de aquecimento de ferro ou uma grelha plana. Em casa, tudo o que você precisa é de uma wok de fundo plano para essa tarefa. Simulará perfeitamente o grelhador a alta temperatura obtido numa grelha hibachi.

Você pode usar uma frigideira comum? Sim, mas o arroz será diferente. Prefiro o resultado que obtenho de um wok. Minha wok favorita é uma wok de fundo plano antiaderente e resistente a arranhões. Eu adoro como meus pratos asiáticos favoritos que fiz nele ficaram, e meu arroz frito japonês caseiro não foi exceção.

Curiosamente, em nossa casa também usamos esta wok para pratos não asiáticos devido às suas excelentes capacidades. Minha esposa adora usá-lo para fazer ovos fritos por causa da forma como eles ficam. Agora usamos esta wok ou a frigideira de ferro fundido para a maior parte de nossas frituras no fogão.

Ao fazer arroz frito ao estilo hibachi, gosto de incorporar os mesmos truques que os chefs profissionais fazem. Um parente de um amigo meu é dono de um restaurante hibachi. Certa vez, ele me disse que seu segredo para o excelente arroz frito hibachi é muita manteiga e molho de soja. E um arroz com um dia de idade, que não se aglomera e torna o arroz frito melhor. Muitos lugares tendem a usar arroz de grão curto mais barato, mas jasmim é o melhor, então eu o uso em casa.

Além disso, você notou como eles cobrem os vegetais com uma tigela na grelha? Fazer isso é fundamental para fazer legumes perfeitamente macios, sem secá-los. Em casa, eu refoguei os vegetais em fogo bem alto até conseguir uma boa caramelização, depois abaixei o fogo e cubro com uma pequena tampa que vai direto para dentro da wok. A tampa evita que o vapor escape, o que por sua vez ajuda a amolecer os vegetais em questão de minutos.

Além disso, tente usar pimenta branca em vez de pimenta preta para esse sabor peculiar. Muitos lugares de hibachi usam-no para arroz frito.

Na minha receita, uso uma combinação de molho de soja com baixo teor de sódio e normal porque me dá o equilíbrio perfeito entre sabor e salinidade. Para uma versão ainda mais baixa de sódio, substitua o molho de soja normal por baixo teor de sódio. Como alternativa, use todo o molho de soja normal para uma versão mais salgada. O arroz frito japonês costuma ser servido com frango grelhado nos restaurantes. Minha variante favorita é usar sobras de frango assado com o arroz frito. Isso o torna um prato completo.

Não sei se isso é habitual, mas já vi muitos chefs adicionarem manteiga para deixar o sabor do arroz frito mais rico e saboroso. A manteiga realmente eleva este prato a um novo nível. E se você gosta de coisas picantes, adicione um pouco de óleo de pimenta quente ao arroz.

Experimente este arroz com meu frango hibachi, que rivaliza com o frango até mesmo dos melhores restaurantes de hibachi e leva apenas 10 minutos para fazer.


20 receitas fáceis de café da manhã japonês

Essas receitas tradicionais de café da manhã japonês darão um upgrade em sua refeição matinal!

De waffles de peixe a crepes de rua, esses pratos são uma mudança bem-vinda de torradas sem graça e cereais frios.

Leve, saudável e bem equilibrado & mdash essas são as palavras que melhor descrevem as receitas japonesas de café da manhã.

Tradicionalmente, o café da manhã japonês inclui um prato de arroz, proteína, sopa e um acompanhamento. Mas você não precisa fazer muitos preparativos para uma deliciosa refeição matinal.

Hoje, I & rsquoll mostra a você 20 receitas de café da manhã japonesas inventivas que você pode desfrutar sozinho ou emparelhado com outros clássicos japoneses.

Continue lendo para obter receitas fantásticas que alegram o seu dia e deixam um sorriso no seu rosto. Deixe & rsquos cavar!


Ingredientes necessários para fazer arroz de sushi

O ingrediente consistente em quase todos os rolos de sushi é obviamente o arroz. É vital que seja bem feito, então qualquer tipo de sushi que você escolher ficará super delicioso!

Para ajudá-lo a garantir que seu sushi seja sempre o mais delicioso possível, estou compartilhando com vocês a receita perfeita de arroz de sushi!

Observação: Para ver a lista completa de ingredientes, desça até o final desta postagem e verifique o cartão de receita.

Qual é o melhor tipo de arroz para fazer arroz de sushi?

Para fazer arroz de sushi perfeito, você precisa usar a variedade de arroz apropriada. Para fazer sushi você precisa usar arroz de grão curto, de preferência Japonica, “Koshihikari [1] ”. O arroz de grão longo, como o arroz Jasmine ou o arroz Basmati, não é adequado porque é muito seco para fazer sushi. Além disso, eles não são pegajosos o suficiente para manter a forma do sushi.

Você pode pegar Koshihikari [2] arroz de mercearias japonesas, supermercados e lojas online. Escolher o tipo certo de arroz e cozinhá-lo de maneira adequada pode transformar qualquer arroz caseiro em arroz de sushi com qualidade de restaurante.

Arroz Koshihikari

Como faço vinagre de sushi?

Não se esqueça de fazer vinagre de sushi (Sushizu). Isso é importante! É rápido e fácil de fazer, consistindo de vinagre de arroz, açúcar e sal. Isso é o que lhe dá tanto sabor e ajuda a manter tudo junto.

Agora, você pode usar uma garrafa de vinagre de sushi pronto. No entanto, você pode fazer sua própria mistura de vinagre de sushi facilmente com apenas os três ingredientes que mencionei.

Dica: Para aprender a fazer isso, role para baixo até o cartão de receita e siga as instruções listadas

Se você não conseguir encontrar nenhum vinagre de arroz [3] , você pode substituir isso por:

Vinagre de Arroz, Açúcar e Sal

Quanto arroz preciso fazer para um sushi roll inteiro?

Às vezes, pode ser difícil prever quanto arroz você realmente precisa para fazer seu sushi favorito em casa.

O tamanho padrão de um sushi roll é de 8 polegadas (21 cm) de comprimento e cerca de 2 polegadas (5 cm) de diâmetro. É determinado pelo tamanho de uma folha de alga marinha Nori. O tamanho padrão da alga nori é 7,5 x 8 polegadas (19 x 21 cm). O tamanho dos rolos de sushi que você pode comprar de um sushi para viagem é geralmente ½ de um rolo de tamanho normal.

1 xícara (240ml) de arroz de sushi preparado pesa cerca de 5 onças (150g). Você precisa de 1,5 xícaras de arroz de sushi preparado para fazer um rolo de tamanho normal. Este arroz de sushi preparado final inclui uma mistura de vinagre de sushi.

Para ajudá-lo ainda mais, fui em frente e preparei uma calculadora útil para você determinar quanto arroz e outros ingredientes você precisa para fazer um sushi roll de tamanho normal (20 centímetros de comprimento).


O segredo para fazer arroz frito perfeito como em um restaurante chinês

A última vez que tentei fazer arroz frito, em vez disso fiz uma bagunça triste de pudim de arroz. Cometi um erro clássico de novato, colocando arroz úmido recém-cozido diretamente da panela em uma frigideira quente. Não fritou, cozinhou no vapor & # 8230 e emperrou. A vitória não foi nossa naquela noite, meus amigos.

Mas eu acabei de descobrir o segredo do arroz frito no novo livro de receitas, As Aventuras do Arroz Gordo: Receitas do Restaurante Chicago inspiradas em Macau. (Se você ainda não conhece, Macau é uma península na costa sul da China. É onde essa cena de cassino do filme Queda do céu acontece em. Os americanos a conhecem como a Las Vegas da Ásia, mas acabei de fazer toda a Ásia se encolher ao escrever isso.)

Fat Rice é um restaurante popular em Chicago e também é o nome de uma receita macaense insanamente complicada do livro de receitas. Não vou mentir e muitas das receitas parecem complicadas demais para o jantar em família durante a semana. Mas o que adoro nisso são as instruções em estilo de quadrinhos (mais sobre isso, por favor, editores de livros de receitas!) E os sabores que induzem à baba evocados em cada página.

Mas voltando ao arroz frito bem feito: para começar, você precisa dos blocos de construção básicos. Portanto, começamos com uma das receitas mais simples do livro de receitas, arroz com coco.

Imagem: Sarah Becan / Fat Rice

Receita de arroz de coco

O casamento do arroz e do coco faz mágica: ambos crescem nos mesmos climas / áreas (Índia, Sudeste Asiático e Sri Lanka, para citar alguns), muitos dos quais são influências na culinária macaense. Dito isto, o arroz de coco não é muito difundido em Macau, mas pode ser encontrado no doce baji (arroz doce feito com arroz pegajoso e leite de coco), a resposta macaense ao arroz doce. Não se deixe enganar pela simplicidade do arroz. O arroz cozido no vapor é um ingrediente essencial para muitas culturas e parece tão fácil de cozinhar. Mas cozinhá-lo corretamente & mdash, resultando em grãos leves, fofos e separados & mdash pode ser extremamente difícil. Manuseie o arroz com cuidado para que não quebre, liberando mais amido do que você deseja e resultando em um produto final pegajoso. E meça com cuidado e a proporção adequada de líquido para arroz é a chave.

Ingredientes:

  • 24 onças (cerca de 3 xícaras) de arroz jasmim
  • 1 lata (13,5 onças) de leite de coco gordo, bem agitado
  • 13,5 onças de água (use lata de leite de coco para medir)
  • 1/2 colher de chá de sal

Instruções:

  1. Enxágue o arroz: coloque o arroz em uma peneira de malha fina e coloque em uma tigela grande. Coloque sob água fria corrente. Mexa delicadamente no sentido horário com a mão levemente em concha, tomando cuidado para não quebrar o arroz. Descarte a água quando ficar turva e repita o processo algumas vezes até que a água corra límpida. Escorra na peneira de malha fina por pelo menos 10 minutos antes de cozinhar.
  1. Para cozinhar o arroz usando uma panela de arroz, coloque o arroz, o leite de coco, a água e o sal na panela de arroz e mexa delicadamente para incorporar. Continue a cozinhar seguindo as instruções da sua panela de arroz e rsquos. Quando terminar de cozinhar, deixe o arroz sozinho por pelo menos 10 minutos antes de servir para permitir que ele absorva qualquer umidade residual na panela. Para cozinhar o arroz no fogão, coloque o arroz, o leite de coco, a água e o sal em uma panela pesada de 3 quartos e mexa delicadamente para incorporar. Leve para ferver em fogo alto, cubra e diminua o fogo para manter o fogo baixo. Cozinhe por 9 minutos sem descobrir. Não abra o pote! Não mexa! Desligue o fogo e deixe o arroz sozinho por pelo menos 10 minutos antes de servir para permitir que ele absorva a umidade residual da panela.

Então, isso & # 8217s Fat Rice & # 8217s receita de arroz de coco, que é o primeiro passo para a glória do arroz frito. Mas você ainda não terminou. Em seguida, você precisará secar o arroz. Nós parafraseamos suas instruções aqui.

Como preparar seu arroz para fritar

  1. Espalhe o arroz em uma assadeira e deixe esfriar.
  2. Coloque na geladeira e deixe descoberto por 12 a 24 horas.
  3. Retire da geladeira e separe os grãos de arroz com cuidado, tomando cuidado para não esmagar ou quebrar os grãos.
  4. Use imediatamente com sua receita favorita de arroz frito ou cubra e guarde na geladeira por até 3 dias.

Arroz gordo tem uma receita de arroz frito matadora, mas essas instruções irão prepará-lo para praticamente qualquer receita que você deseja usar. Então agora você sabe. Vá fazer o melhor arroz frito da sua vida.

Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo.


O segredo para o arroz japonês perfeito - receitas

RECEITA DE ARROZ SUSHI
Freqüentemente, até 80% do produto consumido durante uma refeição de sushi é arroz. Conseguir o arroz de sushi certo é um elemento crucial para fazer sushi bem-sucedido em casa. O preparo adequado do arroz é tão importante que na nossa loja, assim como na maioria dos estabelecimentos de qualidade, existem chefs cuja única responsabilidade é cozinhar o arroz.

Vamos começar
Se você não tem uma panela de arroz japonesa, uma panela pesada com tampa é essencial (gosto da panela Lagostina). Um segredo é sempre medir seus ingredientes com cuidado. A seguir está uma receita básica de arroz de sushi para sushi enrolado. Além disso, o tipo de arroz que você usa é o mais importante.

Recomendamos as seguintes marcas: Kokuho Rose, Tamaki Gold, Tamanishiki, Nozomi e Yume.

Prepare o seu tezu
O primeiro passo é preparar uma solução de água com vinagre chamada tezu. Misture 250 ml de água, 30 ml de vinagre de arroz (Marukan e Mitsukan são excelentes) e 5 ml de sal.

Ingredientes
(rendimentos - 4 rolos grandes [futomaki] ou 10 rolos pequenos [hosomaki]) 500 ml de arroz de sushi
600 ml de água
60 ml de vinagre de arroz
30 ml de açúcar
5 ml de sal

Lave o Arroz
Lave o arroz várias vezes até que a água escorra razoavelmente limpa. Deixe sua lavagem de arroz coar por 30 minutos. Transfira o arroz para sua panela ou panela elétrica de arroz japonesa e adicione a água medida.

Cozinhe o arroz
Para panelas elétricas de arroz, ligue e espere o arroz terminar de cozinhar. Para cozinhar no fogão, aqueça até ferver, tampe bem e cozinhe em fogo baixo, permitindo que o arroz cozinhe por 18 minutos. Você deve deixar isso coberto. sem pico!

Retire a panela do fogo e deixe repousar tampada por mais 15 minutos.

Prepare o seu vinagre de sushi
Misture o vinagre, o açúcar e o sal em uma panela pequena. Aqueça a mistura até que o açúcar se dissolva, mexendo sempre. Retire do fogo e deixe o vinagre de sushi esfriar em temperatura ambiente.

Pegue uma espátula de madeira ou colher e corte e dobre o arroz. Seja gentil, pois você não quer esmagar os grãos cozidos.

Prepare sua tigela
Umedeça sua tigela com um pano umedecido com a mistura de TEZU. A tigela tradicional a ser usada é o sushi oke ou hangiri de madeira de fundo plano. A madeira porosa absorve o excesso de umidade e a grande superfície permite que o arroz esfrie mais rápida e uniformemente.

Coloque o arroz quente em sua tigela e adicione 1/4 da solução de vinagre de sushi. Misture com um movimento dobrável para não quebrar o arroz de sushi perfeito. Repita até que todo o vinagre de sushi seja usado.

Ventile seu arroz
Após misturar, ventile [o ventilador elétrico funcionará] a mistura quente do arroz por cerca de 5 ou 6 minutos para remover o excesso de umidade e dar um brilho brilhante ao arroz. O arroz deve ter um leve mastigabilidade e ser pegajoso ao toque.

Você Terminou
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Para o lado

Um prato de frango no espeto sozinho não faz uma refeição. Para uma refeição completa, você também precisará de uma cerveja gelada. Se você quiser ficar mais sofisticado porque convidados importantes estão vindo, você provavelmente também deve considerar grelhar alguns vegetais, uma opção muito comum na maioria dos restaurantes yakitori, e fácil de fazer se você espetar os vegetais junto com o frango e grelhá-los todos imediatamente, levando-os para a mesa enquanto terminam de cozinhar.

Eu costumo escolher o que é sazonal ou parece melhor no mercado. No mês passado, isso significou talos gordos de aspargos e alguns bebês bok choy realmente jovens e tenros. Agora é shishito pimentas e cogumelos ostra gigantes.

Para os shishitos, mantenho as coisas simples, espetando-os com dois espetos para torná-los mais fáceis de virar. Eles levam apenas alguns minutos de cada lado para dourar e amaciar. Cogumelos costumam ser espetados inteiros e grelhados delicadamente, mas, desta vez, decidi ver se conseguia aumentar o fator de sabor espetando fatias de cogumelo ostra com fatias de bacon, empilhando as fatias de cogumelo nos espetos para que terminassem se remontando.

O experimento foi um sucesso estrondoso. Conforme o bacon fica crocante, ele processa seus sucos, que são posteriormente absorvidos pelos cogumelos famintos por suco. Com um pouco de cobertura extra, esses cogumelos foram o sucesso de uma recente festa de grelhados no palito que eu organizei.

Um dia desses, vou realmente trabalhar todos os 26 passos daquele livro e dar um pequeno passo mais perto da perfeição do yakitori. Mas, até lá, vou me satisfazer com a versão não muito perfeita, mas muito boa, que já comecei. Você não vai se juntar a mim?


Avançar, instruções de reaquecimento e armazenamento

A melhor parte de fazer arroz frito é que ele funciona perfeitamente para preparar a refeição, especialmente se você fizer um lote duplo.

  • Para avançar: Cozinhe o arroz no dia anterior. Pique ou pique o alho, gengibre e oninos com antecedência e guarde na geladeira em recipientes separados ou em sacos seláveis.
  • Quer saber quanto tempo dura o arroz frito na geladeira? Você pode guardar este delicioso prato na geladeira por até 5 dias. Certifique-se de permitir que o arroz esfrie e, em seguida, transfira para recipientes herméticos,
  • Como reaquecer o arroz frito: Quando você estiver pronto para saborear o arroz que sobrou, é melhor refogá-lo em uma wok ou panela em fogo médio baixo no fogão ou em uma tigela própria para micro-ondas no micro-ondas.

Receitas

Explore o sabor, a textura e o aroma exclusivos do Arroz Mahatma®.

Arroz Tufado

Experimente fazer arroz tufado caseiro com Mahatma® Jasmine Rice e use como cobertura em qualquer tigela de café da manhã ou lanche.

Sushi Prensado com Salmão

Evite complicações e experimente esta receita fácil de Sushi Prensado. Faça um aperitivo ou lanche impressionante usando uma bandeja de cubos de gelo para moldar peças individuais.

Salada de arroz em pote de pedreiro

Esta salada de arroz em frasco de pedreiro, fresca e saborosa, com arroz branco e feijão, é uma refeição rápida e fácil para almoços ou jantares ocupados durante a semana.

Sopa de Pia de Cozinha e Fufu

Prepare esta Sopa e Fufu da Kitchen Sink e descubra um prato tradicional da África Ocidental que com certeza se tornará um novo favorito da família.

Tábua de Sobremesa Doce Arancini

Prepare esta atraente mesa de sobremesas com Sweet Arancini ou Italian Rice Balls e presenteie seus convidados com uma sobremesa deslumbrante.

Arroz Frito De Frango

Este clássico Chicken Fried Rice é feito com Mahatma® Jasmine Rice para uma refeição simples, satisfatória e reconfortante que toda a família vai adorar.

Barras de Chocolate com Arroz Tufado

Com sabor de manteiga de amendoim e xarope de bordo, essas barras de chocolate de arroz tufado são feitas com arroz tufado caseiro e ótimas para um doce deleite.

Grill Misto com Arroz Chimichurri

Este festivo Arroz Chimichurri com Grill Misto é ótimo para entretenimento de verão e ideal para qualquer churrasco de fim de semana ou churrasco Potluck.

Paella De Frango Assado

Com os sabores brilhantes e vibrantes do Caribe, esta Paella de Jerk Chicken com feijão bóer é uma amostra do verão e do sol em cada mordida.

Arroz Crocante de Caranguejo Picante e Abacate

Este Arroz Crocante de Caranguejo com Abacate Picante é um aperitivo no estilo sushi, inspirado na receita da moda TikTok. Sirva como um prato impressionante para impressionar seus convidados.

Canapés de arroz crocante de atum grelhado

Estes Canapés de Arroz Crocante são cobertos com Atum Grelhado para um aperitivo impressionante para mimar seus convidados em qualquer festa ou confraternização.

& # 8220Nature’s Cereal & # 8221 Rice Bowl

Adicione grãos inteiros ao seu café da manhã, batendo esta saborosa versão do “Nature’s Cereal” com Mahatma® Brown Rice. Cubra com frutas frescas e divirta-se!

Horchata Café Gelado Batido

Esta Horchata de amêndoa é feita com Mahatma® Jasmine Rice e coberta com creme de café estilo dalgona que é rico, doce e divertido de preparar.

Ceviche de Camarão com Arroz Crocante

Estes bolos de arroz crocantes são feitos com arroz de sushi e cobertos com ceviche de camarão para um aperitivo de fusão que é definitivamente um prazer para todos.

Risoto de açafrão na panela de arroz

Este risoto de açafrão é cozido na panela de arroz para uma receita sem estresse! Para obter melhores resultados, experimente Mahatma® Arborio Rice.

Empanadas com queijo e arroz

Usando embalagens simples de rolos de ovo compradas em lojas, essas empanadas fáceis de Cheesy Beef e Rice são cozidas na Fritadeira Air para um acabamento extra crocante e escamoso.

Feijão Preto e Taquitos de Arroz

Esses taquitos vegetarianos são recheados com feijão preto, arroz branco, queijo e chipotles picantes em adobo, e então fritos na frigideira de ar até a perfeição crocante.

Cereal de Arroz Tufado Churros

Experimente fazer arroz tufado caseiro com a ajuda de Mahatma® Jasmine Rice e esta receita divertida de cereal de arroz tufado Churros.

Feijão Charro de Fogão Lento com Arroz

Estes Frijoles Charros (ou Feijões Charro) são preparados em uma panela elétrica e servidos com Arroz Integral Mahatma® para um chili ou ensopado ao estilo cowboy.

Sopa de Camarão com Arroz

Camarão e caranguejo fervem em caldo de tomate e pimenta para uma sopa simples que oferece sabores deliciosos em cada mordida. Torne-o mais forte com Mahatma® Jasmine Rice.

Arroz Ratatouille Um Pote

Repleto de vegetais coloridos, este prato de arroz com Mahatma® Arborio Rice é inspirado no clássico ratatouille e faz um acompanhamento deslumbrante.

Mojo Almôndegas com Arroz Branco

Com sabores cubanos picantes, essas almôndegas assadas com molho mojo fazem um jantar rápido e fácil que vai impressionar toda a família.

Arroz Mexicano com Camarão

Combine os melhores sabores de frutos do mar e da culinária latina neste arroz mexicano com camarão. Experimente com Mahatma® Jasmine Rice e Quinoa para um toque diferente.

Huevos Rancheros Enchiladas

Estes Huevos Rancheros são recheados com arroz e feijão e são a refeição festiva perfeita para fazer de qualquer pequeno-almoço ou brunch um momento especial para partilhar com a sua família.

Arroz Feta Assado com Ovos Pochê e Harissa

Repleto de sabores ousados, o arroz jasmim é servido com queijo feta torrado com harissa, tomates e iogurte grego para uma explosão de sabor em cada mordida.

Berinjela Recheada com Arroz e Tomate

Estas berinjelas de estilo mediterrâneo são recheadas com arroz basmati perfumado, ervas e especiarias quentes para uma opção de jantar saborosa.

Arroz Integral Rissóis de Atum com Abacate Mayo

Esses hambúrgueres de arroz integral e atum são aromatizados com limão, alho e ervas para um saboroso almoço ou jantar. Combine com maionese cremosa de abacate caseira.

Birria com arroz de tomate

Birria é um ensopado de carne popular, frequentemente servido como recheio de tacos, experimente o arroz branco Mahatma® para uma tigela saborosa com sabores latinos autênticos.

Fritadeira Arancini com Arroz Rojo

Feito com Arroz Rojo, os Arancini italianos são reinterpretados com sabores latinos para uma versão irresistível que com certeza agradará qualquer multidão faminta.

Fritadeira Air Fryer Baja Fish Taco Rice Bowl

Aproveite ao máximo sua Air Fryer, batendo esta Baja Fish Taco Bowl com Mahatma® Brown Rice, pico de gallo, repolho verde e pedaços de abacate.

Wrap de Tortilla com Arroz

Este envoltório de tortilha totalmente carregado é feito em apenas quatro etapas simples, escolha seus ingredientes favoritos e desfrute de uma refeição deliciosa em qualquer noite da semana!

Ensopado de Cordeiro Peruano com Arroz

Preparado com cordeiro, este guisado ao estilo peruano é refogado na cerveja e oferece deliciosos sabores em cada mordida. Sirva com arroz e feijão para o prato principal.

Almôndegas de atum chipotle e arroz

Servidas com arroz integral e molho marinara comprado na loja, essas almôndegas de atum fritas ao ar são uma saborosa versão clássica para o almoço ou jantar.

Arroz con Atun

Este saboroso arroz instantâneo com atum é um jantar fácil à noite, que toda a família irá desfrutar. Experimente o arroz integral orgânico Mahatma®.

Tigela de arroz de couve-flor de búfalo assado

Esta tigela de arroz vegetariano picante com couve-flor estilo Buffalo, abacate e milho, oferece sabores deliciosos que vão agradar a toda a família.

Croquetes De Arroz De Salmão Picante

Estes croquetes simples de salmão e arroz são aromatizados com chipotle picante e aromatizado com limão para um saboroso aperitivo ou prato principal.

Ensopado de Uma Panela com Peixe e Feijão

Este delicioso ensopado de peixe é embalado com arroz integral integral e feijão para um prato reconfortante que é perfeito para almoço ou jantar.

Ceviche de Atum com Abacate e Manga

Leve e refrescante, este ceviche de atum marinado com limão é misturado com o perfumado Arroz de Jasmim Mahatma®, manga doce e abacate cremoso.

Atole de Arroz

Este leite de arroz quente e calmante é acentuado com canela e baunilha. Desfrute de uma reconfortante xícara de Atole no café da manhã ou como um lanche.

Trufas de Arroz com Chá Verde Matcha e Chocolate Branco

Explore novos sabores fazendo trufas de inspiração japonesa para a sobremesa. Esses bolos de arroz tipo mochi são feitos com Matcha e Chocolate Branco.

Tacos Dourados de Arroz e Feijão

Assados ​​em vez de fritos, esses fartos tacos dourados são recheados com arroz branco, frango e feijão e servidos com creme de abacate para mergulhar.

Arroz Mexicano com Frango Instantâneo

Desfrute deste prato de arroz mexicano com frango cozido em uma panela instantânea para uma refeição familiar que é rápida e fácil de preparar.

Arroz de limão com abacate

Com abacate cremoso, coentro e limão fresco, este arroz verde saboroso é um ótimo acompanhamento para frango ou peixe. Experimente o arroz branco orgânico Mahatma®.

Atum mediterrâneo, homus e tigela de arroz

Fresca e simples, esta tigela de atum e arroz com homus é perfeita para o almoço ou até mesmo um jantar rápido feito com Arroz de Jasmim Mahatma® com Red & Arroz Selvagem # 038.

Cajun Enegrecido Peixe e Arroz Alface Wraps

Um tempero Cajun fácil é esfregado no peixe para um saboroso embrulho de arroz de alface que irá atormentar suas papilas gustativas! Experimente o arroz integral orgânico Mahatma®.

Morning Power Bowl

Energizante e saudável, esta tigela potente de ovo e arroz é uma ótima maneira de começar o dia feita com Arroz Parboilizado Mahatma®, batata doce, abacate e couve.

Risotto Puttanesca

Usando ingredientes da despensa, este arroz fácil de estilo italiano oferece muitos sabores picantes. Experimente este Risoto Puttanesca com Arroz Mahatma® Arborio.

Salada Caribenha de Arroz com Frango

Para agradar a toda a família, esta salada de frango e arroz grelhada com abacaxi, abacate e feijão preto pode ser servida quente ou fria.

Sopa de Pimentão com Peru, Arroz e Quinoa

Suavemente temperada com pimenta caiena e jalapeños em cubos, esta sopa de pimentão rápida e fácil é embalada com grãos, feijão e batata doce.

Salada de Arroz Selvagem Marroquino

Com especiarias marroquinas perfumadas, esta salada de arroz e cenoura assada é aromatizada com canela, cominho e açafrão.

Jantar de Arroz com Frigideira e Chouriço Mexicano

Esta saborosa maravilha de um prato é uma refeição familiar que todos irão devorar. Experimente com arroz integral Mahatma® e linguiça com chouriço.

Arroz Alface Wraps com Camarão Jerk e Molho de Abacaxi

Carregados com sabores caribenhos frescos, esses envoltórios de alface com arroz integral orgânico e camarão jerk são cobertos com um molho simples de abacaxi.

Tigela de arroz taco com abóbora assada

Esta rotação vegetariana em uma tigela de taco é saborosa e satisfatória. Experimente o Arroz Branco Orgânico Mahatma® e siga nossa sugestão de cobertura ou faça seu próprio!

Salada de arroz selvagem e morango

Esta salada de espinafre com morango e arroz é o almoço perfeito para viagem ou acompanhamento - ou servir como prato principal coberto com frango grelhado.

Couve-flor para churrasco e tigela de arroz

Perfeito para segundas-feiras sem carne, esta tigela de couve-flor assada e arroz integral é embalada com coberturas deliciosas e vegetarianas.

Caçarola de arroz de peru fácil

Esta Caçarola de Arroz com Peru Fácil é a receita perfeita para usar o que sobrou do Dia de Ação de Graças ou do peru do feriado para um jantar aconchegante e extravagante em 30 minutos ou menos!

Pudim De Arroz De Gemada

Este pudim de arroz Rompope (gemada) é feito com arroz branco, rum, amêndoas, leite condensado e canela. A sobremesa perfeita para o seu próximo jantar de férias!

Natilla creme estilo cubano com arroz de jasmim

Experimente estes cremes de canela ao estilo cubano com Arroz Jasmim perfumado para a sobremesa perfeita de férias, ou como um arroz saboroso em qualquer época do ano.

Bolinhos De Arroz Integral De Bolo De Natal

Repletos de sabores de bolo de Natal caribenho, esses bolinhos apimentados de arroz integral são regados com um xarope de rum para uma deliciosa sobremesa de Natal.

Arroz Árabe de Natal Estilo Peruano

Com arroz orgânico e macarrão, este clássico arroz árabe festivo com um toque peruano é ótimo para um acompanhamento saboroso em qualquer época do ano.

Empanadas com Peru e Picadillo de Arroz

Preparadas com arroz branco orgânico e sobras de peru, essas empanadas fáceis de fazer são o aperitivo perfeito para sua próxima reunião familiar.

Tamales de arroz

Com peru moído, chouriço e arroz de jasmim aromático, estes reconfortantes pasteles de arroz (ou tamales) são embrulhados em cascas de milho e fazem um acompanhamento saboroso.

Arroz Calypso Estilo Caribenho

Este arroz Calypso simples é embalado com sabores latinos para um acompanhamento rápido e fácil. Adicione Scotch bonnet ou pimenta habanero para um toque picante.

Frango Assado com Arroz Integral Pilaf

Com sabores reconfortantes, este saboroso pollo al horno (frango assado) de inspiração latina com pilaf de arroz integral e molho de panela é o jantar de comemoração perfeito.

Recheio de arroz integral com peru assado

Para a temporada de férias, experimente este peru assado com especiarias com um rico recheio de arroz integral. Sirva regado com molho de panela para o jantar festivo perfeito.

Camarão Brasileiro Recheado de Abóbora

Esta versão de uma abóbora brasileira recheada de camarão (Camaráo na Moranga) é rica e cremosa. Sirva sobre uma cama de arroz integral para uma entrada impressionante para o jantar.

Arroz Cremoso com Nopalitos e Peru

Preparado com sobras de peru ralado e nopalitos, este arroz cremoso decadente é finalizado com creme de leite e queijo Monterey Jack.

Arroz apimentado com pimenta verde e peru

Coberto com uma camada de queijo grelhado, este pimentão picante com arroz branco e pimentão é um prato que agrada a todos que todos vão adorar.

Arroz sujo com amêijoas

Desfrute dos sabores desse arroz cajun com a saborosa adição de amêijoas e pimentões. O arroz sujo combina melhor com arroz branco ou arroz de jasmim.

Tamales de Arroz Doce

Estes tamales de arroz doce com cream cheese e mirtilos são uma sobremesa diferente e deliciosa para um fantástico jantar de Ação de Graças!

Burritos de arroz de limão com peru e coentro

Esta receita é uma ótima maneira de transformar as sobras de peru em burritos fáceis e deliciosos recheados com arroz para uma refeição que toda a família vai adorar!

Lentilhas e arroz com cebola caramelizada

O clássico arroz con lenjetas, ou arroz com lentilhas, é coberto com cebolas caramelizadas para um toque saboroso. Experimente o Mahatma® Jasmine Rice para obter resultados mais perfumados.

Mousse De Café Pudim De Arroz

Esta receita de sobremesa fácil de fazer combina o melhor de uma mousse de café com o arroz doce favorito da família! Experimente com Mahatma® Jasmine Rice.

Peru Moído Misturado com Arroz Frito

Este arroz frito com peru e pimentão é um jantar especial de Ação de Graças. Uma mistura perfeita de sabores asiáticos e latinos que vai deixar todos felizes!

Tiras Poblano com Creme e Arroz

Desfrute de um saboroso acompanhamento com um toque latino neste Dia de Ação de Graças. Este arroz de inspiração latina usa tiras de poblano e creme com arroz parboilizado Mahatma®.

Arroz com Molho de Cranberry-Ancho

Um delicioso e único molho de cranberry com pimentas ancho que farão desta receita de arroz seu novo prato favorito de sobras de peru!

Caçarola De Arroz Feijão Verde

Esta caçarola de arroz de feijão verde é fácil de preparar para um clássico do Dia de Ação de Graças com um toque latino, perfeita para qualquer refeição durante a semana.

Abóbora Butternut, Cebola Verde e Arroz de Jasmim Serrano

Este arroz de jasmim apimentado com pimentão serrano e uma rica mistura de abóbora farão um excelente par para um jantar de confraternização perfeito no outono.

Rellenitos de banana e arroz

Essas bananas-da-terra fritas de inspiração centro-americana recheadas com feijão preto adoçado e arroz de jasmim são a sobremesa perfeita para o Dia de Ação de Graças!

Omelete Recheado com Arroz Mexicano e Chouriço

Essas deliciosas omeletes recheadas com arroz mexicano e chouriço são cobertas com molho queso para um café da manhã decadente do feriado que todos vão adorar.

Pozole Vermelho com Arroz

Para uma sopa quente e saudável, experimente este Pozole Vermelho com Arroz Branco, decorado com abacate, cebolas vermelhas em conserva, rabanetes e coentro.

Empanadas com Pudim de Arroz

Essas empanadas doces com pudim de arroz cremoso são uma sobremesa saborosa ou um deleite com um café da tarde, chá ou chocolate quente.

Arroz Integral, Cogumelo e Chouriço Recheado Caçarola com Frango Assado

Repleto de sabores, este saboroso frango assado servido com arroz integral, chouriço e recheio de cogumelos na caçarola é perfeito para festejar em família.

Arroz Verde com Legumes Torrados

Carregado com vegetais assados ​​como brócolis, aspargos e couve de Bruxelas, este arroz com couve vegetal e coentro é uma maneira saborosa de comer verduras.

Arroz Amarelo com Milho e Abóbora

Com um tom dourado maravilhoso, este arroz amarelo vegetal é um acompanhamento saboroso para servir com peru, frango ou porco. Experimente com Mahatma® White Rice.

Abóbora Butternut Recheada com Porco, Arroz de Jasmim e Maçã

Experimente esta abóbora recheada com carne de porco, arroz tailandês de jasmim e maçã como acompanhamento festivo em qualquer mesa festiva. Cubra com passas e sementes de abóbora.

Arroz Creme Caramelo com Gengibre e Abóbora

Esses cremes dignos de férias são cremosos, ricos e pecaminosamente deliciosos. Desfrute dos sabores do outono neste Dia de Ação de Graças, batendo esta sobremesa de arroz de abóbora.

Empanadas com Chouriço e Arroz

Servidas com molho de coentro chimichurri, essas empanadas assadas com chouriço, feijão e recheio de Arroz Basmati podem ser servidas como aperitivo, lanche ou prato principal.

Arroz con Pollo com arroz integral

Para um prato delicioso e saudável de frango e arroz, experimente esta receita de Arroz con Pollo embalada com arroz integral integral & # 8211 um banquete de sabores reconfortantes!

Bolos Quentes de Chocolate com Arroz Integral

Servidas com creme, cajeta, calda de chocolate e geleia, essas deliciosas panquecas de chocolate e arroz integral são perfeitas para um brunch de Natal.

Enchiladas com Molho Verde e Vermelho

Estas enchiladas festivas com feijão, arroz, molho vermelho e verde são um prato atraente para grandes e pequenas celebrações. Experimente com Mahatma® Jasmine Rice.

Arroz cremoso de calêndula

Este Cremoso Arroz de Calêndula é infundido com flores secas e um ótimo prato para lembrar aqueles que amamos no Día de los Muertos ou Dia dos Mortos.

Crockpot Frango e Arroz

Este saboroso Crockpot Chicken and Rice da Jar of Lemons é perfeito para um jantar simples à noite, feito com frango macio, jasmim, vermelho e arroz selvagem.

Arroz de abobrinha

Prepare um acompanhamento delicioso em apenas alguns minutos com esta receita de arroz de abobrinha coberta com parmesão e usando o perfumado arroz Mahatma® Basmati.

Caçarola de Feijão Branco, Arroz e Chouriço

Este jantar caçarola de um prato é uma refeição saudável e satisfatória para o público.

Arroz Frito Miso

Este arroz frito vegetal ganha um impulso de sabor com pasta de missô branco, o miso mais suave, que adiciona um toque saboroso maravilhoso ao arroz de jasmim.

Burrito de Sushi de Caranguejo Fusão

Este burrito de caranguejo é um sushi roll californiano com um toque Tex-Mex para uma fusão de sabores deliciosos e conveniência portátil.

Herdez Guac Salsa & # x2122 Rice

Combine o substancial Mahatma® Brown ou White Rice com um saboroso molho de guacamole para um ótimo aperitivo, um acompanhamento de jantar atualizado ou recheio de burrito.

Frango Tikka Masala Fácil com Arroz Basmati

Feito com sobras de frango ou frango assado, esta versão de atalho no tikka masala cozinha em uma fração de tempo e oferece muitos sabores deliciosos também.

Arroz Tres Queso

Este Arroz Tres Quesos é feito com queso blanco, Monterey Jack e queijo cotija para o acompanhamento cremoso perfeito ou um aperitivo decadente com um chute.

Arroz De Cúrcuma Com Abóbora Butternut E Couve

Com sua tonalidade dourada, este atraente prato de arroz amarelo feito com vegetais de outono, como abóbora e couve de folhas, é um acompanhamento adorável e delicioso.

Pudim de arroz cajeta

Este rico pudim de arroz com inspiração mexicana é feito com cajeta tipo caramelo, canela e baunilha para uma sobremesa reconfortante que todos irão adorar.

Risoto de trufas

Com um toque de óleo de trufas perfumado, este risoto de cogumelos feito com arroz arborio é cremoso e rico. Faz um prato principal ou lateral maravilhoso.

Paella Vegetariana Assada

Esta deslumbrante paella vegetariana com saborosos vegetais assados ​​é um acompanhamento impressionante para o Dia de Ação de Graças e outros feriados.

Arroz de sushi de frutas

Preparar este festivo arroz de sushi é uma atividade para as crianças, para que você possa envolver toda a família na cozinha. Sirva como sobremesa, lanche ou até mesmo café da manhã

Paella Mexicana de Frutos do Mar

Esta paella clássica de festa espanhola é infundida com sabores Tex-Mex que agradam ao público para uma fusão saborosa de sabores.

Parfaits de pudim de arroz de abacaxi e manga

Ceda ao seu desejo doce sem culpa com estes deliciosos Parfaits de Pudim de Arroz de Manga e Abacaxi feitos com Mahatma® Jasmine ou Arroz Branco.

Salada de arroz de manga com vinagrete de gengibre

Desfrute desta fresca, doce e saborosa Salada de Arroz de Manga com Vinagrete de Gengibre feita com Arroz de Jasmim Mahatma® fofo e perfumado.

Arroz Jalapeño Grelhado

Feito com arroz integral e molho picante de jalapeño, este acompanhamento farto tem um adorável sabor carbonizado de jalapeños grelhados e cebolinha.

Arroz Poblano Verde

Este arroz verde vibrante é feito com uma saborosa mistura de pimenta poblano e espinafre para um prato que vai apimentar qualquer refeição durante a semana.

Tigela de Burrito com Cogumelo Chipotle

Os cogumelos Portobello cozem em um molho de tomate chipotle para uma tigela de arroz vegetariana que é perfeita para um almoço ou jantar saudável.

Arroz Salsa Verde

Feito com salsa verde comprada, este arroz aromático é rápido e fácil de preparar para jantares agitados durante a semana.

Pico De Gallo Arroz Pilaf

Este fácil arroz pilaf pico de gallo apresenta um rico sabor de tomate que toda a família irá apreciar.

Salada De Arroz Vegetal Grelhado De Verão

Com uma mistura de milho, aspargos e abobrinha, esta salada fresca com arroz basmati perfumado é ideal para jantares em família

Arroz chipotle queso

Cremoso e reconfortante, este arroz com queijo é enriquecido com chipotle para um final picante.

Jalapeños recheados com arroz de queijo

Perfeito para compartilhar em uma reunião ou como um aperitivo, esses Jalapeños Recheados com Cheesy Rice feitos com Arroz Branco da Mahatma® Rice garantem o início da festa.

Arroz Chimichurri Clássico

Com ervas, um toque de especiarias e o fofo arroz Mahatma® Basmati, este arroz inspirado nos chimichurri é perfeito com bife grelhado, frango, frutos do mar ou vegetais.

Frango Mojo e Tigela de Arroz Amarelo

Esta tigela de arroz e frango de inspiração cubana feita com o perfumado Arroz de Jasmim Mahatma® e uma marinada de Mojo oferece sabores deliciosos em cada mordida.

Arroz Sriracha Picante

Fervido com aromáticos, molho picante sriracha e flocos de pimenta vermelha esmagada, este arroz picante tentará seu paladar.

Tigela de arroz tinga vegana

Uma mistura satisfatória de palmito ralado e grão de bico é jogada em um simples molho de tinga com chipotle e tomate para uma tigela de arroz vegano que certamente agradará vegetarianos e não vegetarianos.

Bacon and Egg Kimchi Bowl

Esta versátil tigela de bacon e ovos com kimchi picante pode ser servida no café da manhã, almoço ou até mesmo como um jantar rápido.

Salada Picante de Arroz Sudoeste

Desfrute de todos os seus sabores favoritos do sudoeste no almoço ou jantar com esta salada simples de arroz picante do sudoeste feita com o aromático e fofo arroz Mahatma® Basmati.

Arroz de coentro e limão

Este arroz saboroso e saboroso, feito com arroz de jasmim Mahatma® e alguns outros alimentos básicos da despensa, fica pronto em apenas alguns minutos e cheio de sabor.

Wraps de alface bovina coreana

Apresentando os sabores asiáticos ousados ​​e picantes que você adora, esses Wraps de alface com carne coreana feitos com o perfumado arroz de jasmim Mahatma® são perfeitos para um jantar fresco e satisfatório.

Pudim de Arroz Tres Leches

Este deliciosamente cremoso pudim de arroz inspirado em tres leches é feito com arroz branco fofo cozido na perfeição em uma combinação de três tipos de leite, baunilha e frutas frescas.

Arroz Frito com Bacon

Eleve o arroz frito a outro nível com esta receita de Bacon Fried Rice feita com Mahatma® Long Grain & # 038 Jasmine Rice Blend, bacon, cebolinha e ovos.

Arroz Frito de Abacaxi Tailandês

Presenteie você e sua família com um jantar saboroso esta noite com este doce e salgado arroz frito de abacaxi tailandês feito com arroz Mahatma® Jasmine, ovos e abacaxi suculento.

Café Horchata

Desfrute ainda mais do seu café com este saboroso café expresso e infusão de horchata feita com Arroz Branco Mahatma®, leite e canela.

Tigela de arroz com tempero fácil para o café da manhã

Esqueça de nunca mais pular o café da manhã com esta tigela de arroz Easy Spiced Breakfast rápida e saborosa feita com arroz de jasmim Mahatma®, manteiga de bordo e frutas vermelhas.

Risoto de cogumelos fritos e tomilho

Desfrute do risoto de uma nova maneira com estas bolas de risoto de cogumelos fritos e tomilho, fritos em pedaços redondos com uma casca dourada e crocante e um centro de risoto cremoso.

Risoto de milho doce cremoso

Esta receita vegetariana de Risoto de Milho Doce é feita com Creme de Milho, Parmesão e Arroz Arborio Mahatma® para um autêntico risoto italiano em casa.

Tigelas de hambúrguer de arroz com caril de carne

Estas saborosas tigelas de arroz são feitas com arroz de jasmim ao curry cozido em leite de coco e temperos cobertos com hambúrgueres caseiros de carne temperada e couve.

Tigelas de arroz de tofu asiático

Estas saborosas tigelas de arroz são feitas com tofu marinado crocante, abobrinha fatiada e cenoura e abacate cremoso, tudo servido sobre uma tigela de arroz frito.

Horchata caseira

Esta bebida cremosa de horchata caseira à base de arroz é um ótimo refresco para refrescar em um dia quente de verão ou simplesmente para desfrutar com a família e amigos.

Tigela de Fajita de Bife com Chimichurri

Este prato incrivelmente saboroso criado por Teresa é feito com bife marinado e arroz de limão e coentro, tudo coberto com molho chimichurri caseiro.

Tacos de Frango Grelhado com Molho de Arroz Integral

Com arroz integral picante e molho de tomate, esses tacos de frango e arroz de estilo de rua são fartos e deliciosos. Adicione jalapeños para um toque picante.

Arroz pegajoso com manga

O Sweet Thai Jasmine Rice cozinha em leite de coco para uma sobremesa leve e refrescante que é servida com fatias de manga fresca. Experimente este arroz pegajoso hoje!

Street Fair Arroz Crepes com Frutas Tropicais

Esses saborosos crepes são feitos com farinha de arroz caseiro, sem glúten, macios e leves. Sirva com frutas tropicais no café da manhã, lanche ou sobremesa.

Milho e arroz de rua grelhados

Este irresistível prato de arroz é recheado com todos os sabores do Street Corn Grelhado mexicano e servido sobre uma cama fofa de Mahatma® White Rice.

Tinga de frango e tacos de arroz

Atualize seu Taco terça-feira com estes tacos de frango Tinga cobertos com arroz branco, abacate e queijo. Perfeito para uma refeição durante a semana!

Espetadas de Frango, Limão, Alho e Arroz Verde

Aprimore seu próximo churrasco com estes espetadas de frango com limão e alho servidos com arroz de jasmim verde temperado na perfeição com um molho de ervas cítricas.

Jambalaya mexicana

Este Jambalaya mexicano pode ser feito em cerca de 30 minutos e é carregado com deliciosos vegetais, salsichas, chiles verdes e servido com arroz Basmati.

Arroz de coco fácil

Um arroz de coco para panela de arroz que é super rápido e perfeito como acompanhamento para frango assado. A panela elétrica de arroz é realmente o truque para fazer arroz de coco durante uma noite movimentada da semana. Confira esta receita fácil de arroz com coco.

Frigideira De Arroz De Pico De Camarão

Uma variação de um favorito do Texas, feito com camarão suculento, jalapeños picantes e arroz, meu camarão Pico Rice Skillet é uma homenagem ao sul do Texas.

Albondigas de frango

Desfrute de sabores salgados e picantes com esta clássica sopa mexicana de albondiga de frango (almôndega) feita com arroz branco Mahatma®, frango moído e vegetais servidos com muitas tortilhas de milho quentes e fatias de limão fresco.

Risoto de Chouriço e Manchego

Um pouco espanhol e um pouco italiano, este risoto de chouriço e manchego é a combinação perfeita de risoto e paella de sonho.

Arroz Picante Limão Alho Frigideira com Camarão e Frango

Este saboroso Arroz Picante com Limão e Alho em Frigideira feito com Camarão e Frango é embalado com proteínas, vegetais e arroz, tudo pronto em menos de 30 minutos!

Sorvete horchata

Desfrute do sabor rico e cremoso desta receita caseira de sorvete Horchata feita com baunilha, creme, canela em pau e arroz branco de qualidade.

Arroz Congri

Este prato cubano de feijão preto e arroz cozinhando com saborosos toques de porco é a epítome do amor. Arroz Congri é uma receita fácil de arroz e feijão e um prato tradicional de arroz cubano que é uma excelente refeição durante a semana para qualquer família.

Costeletas de porco e arroz de Key West

É difícil errar com uma refeição de dar água na boca de costeletas de porco de Key West douradas e assadas no forno com arroz temperado com um chute. Este take o Costeletas de Porco com Arroz é uma festa de sabores para toda a família.

Bolinhos De Arroz Salgados

Aprenda a fazer esses saborosos muffins de arroz com alguns ingredientes da despensa, como farinha e arroz, juntamente com cebola picada e nozes crocantes.

Arroz Verde Cremoso

Desfrute do sabor deste cremoso Arroz Verde (arroz verde) inspirado no Tex-Mex, feito de uma mistura de tomatillos verdes frescos, coentro, arroz branco e crema mexicano.

Arroz Habichuelas Guisadas

Desfrute deste prato de arroz e feijão ao estilo porto-riquenho Arroz con Habichuelas Guisadas feito com arroz Mahatma®, feijão, bacon, vegetais e uma variedade de especiarias.

Pizza de Massa de Arroz

Esta crosta crocante de arroz e pizza sem glúten é simplesmente feita com apenas 4 alimentos básicos - arroz branco, clara de ovo e mussarela temperada com sal e pimenta.

Receita Horchata Rápida & # 038 Fácil

Desfrute do delicioso sabor da Horchata caseira mexicana feita com ingredientes que você pode ter à mão, como arroz, água / leite, baunilha, açúcar e canela.

Batido De Banana Horchata

Uma mistura de sorvete de baunilha, arroz e leite, esta versão simples de uma horchata ao estilo mexicano tem uma textura super rica e cremosa.

Panquecas de Arroz

Transforme as sobras de arroz em uma deliciosa pilha de panquecas de arroz fofas feitas com ingredientes da despensa como farinha, açúcar, leite e manteiga.

Toupeira Verde com Garoupa

Saboreie o sabor delicioso da toupeira verde caseira servida sobre um prato de arroz branco e garoupa torrada em flocos. Comemore este trabalho de amor com a família!

Salada de Atum e Arroz em Conserva

Esta versátil Salada de Arroz e Atum com sabores picantes e molho cremoso de maionese pode ser servida como prato principal ou acompanhamento refrescante no verão.

Purê de Arroz e Ervilhas

Desfrute deste purê simples e nutritivo feito de alimentos reais como o arroz e ervilhas Mahatma®, sem quaisquer aditivos para toda a sua família desfrutar!

Purê de arroz integral

Aproveite os benefícios naturais de fazer seu próprio purê de arroz integral orgânico com arroz integral Mahatma® de qualidade e sua escolha de suco orgânico.

Purê de Arroz e Frutas

Use frutas e grãos reais para fazer seu próprio Purê de Frutas e Arroz do zero! Compre ingredientes da despensa, como arroz Mahatma® e pêras ou maçãs congeladas.

Purê de arroz

Prepare seu próprio purê de arroz caseiro usando ingredientes de qualidade como Mahatma® White ou Brown Rice e sua escolha de compota de maçã ou iogurte.

Purê de Arroz e Cenoura

Este delicioso e caseiro Purê de Arroz e Cenoura usa apenas 3 ingredientes simples! Cenouras frescas ou congeladas, arroz Mahatma® e água.

Puff de arroz de atum enlatado

Com alimentos básicos da cozinha como arroz, atum, ovos e leite, esta caçarola mágica se transforma em um prato celestial que irá impressionar a multidão.

Enchiladas com Salsa Verde

Feitas com salsa verde e creme de leite, essas irresistíveis enchiladas de frango picantes são servidas com arroz.

Arroz com Tomate e Atum

Rápido e fácil, este prato de arroz e atum é misturado a um molho de tomate simples com um pouco de pimenta caiena para dar um toque picante.

Arroz mexicano tradicional

Combine seu prato principal com este delicioso arroz mexicano tradicional com sabor de tomate feito com arroz branco Mahatma® e vegetais.

Ropa Vieja com Arroz

Desfrute dos sabores cubanos para o jantar esta noite com este prato colorido e saboroso Ropa Vieja feito com carne desfiada e vegetais em um molho picante à base de tomate.

Arroz con Gandules

Feito com feijão bóer verde, este saboroso prato de arroz porto-riquenho obtém sua impressionante tonalidade amarela do pó de achiote.

Pozole com Peixe e Arroz Branco

Um cozido quente e farto, este Pozole Verde com Peixe é feito com Arroz de Jasmim Mahatma®, sua escolha de garoupa, tilápia ou bacalhau e uma saborosa salsa verde.

Tigelas De Arroz De Burrito Vegetal Grelhado

Estas tigelas de burrito vegetariano grelhado com arroz Mahatma® são fáceis de fazer, encher e embalar com os adorados sabores mexicanos.

Tigela Poke Orange Miso Sesame Atum com Arroz Sticky

Feitas com cenouras e aspargos, essas coberturas de Tuna Poke Bowl são servidas sobre arroz pegajoso de grãos curtos e regadas com molho de missô de laranja.

Tigela de arroz com cúrcuma

Coberta com vegetais e um ovo cozido, esta saborosa tigela de arroz para o café da manhã é um começo de dia delicioso e convidativo. Experimente hoje!

Jasmine Rice Greek Power Bowl

Carregado com arroz de jasmim, vegetais frescos e quinoa, esta tigela de arroz e frango de inspiração grega faz um delicioso almoço em casa ou em trânsito.

Gengibre Porco Arroz Frito

Este arroz de porco frito é coberto com os incríveis sabores de gengibre fresco e gengibre em conserva, entre todos os seus outros molhos de inspiração asiática favoritos.

Paella de Atum e Alcachofra

Procurando um prato que agrade ao público? Não procure mais e experimente a nossa saborosa Paella de Atum e Alcachofra. Cozinhe o arroz em molho de tomate e caldo vegetariano e divirta-se!

Salada de Arroz Verde com Frango

Cozinhar para toda a família é fácil esta noite com esta saudável salada de arroz verde com frango assado, brócolis e queijo.

Sopa De Arroz De Abóbora Com Coco

Esta saborosa e simples Sopa de Abóbora e Arroz é feita com leite de coco, curry, uma pitada de suco de limão e coberta com cebolinha fresca.

Quesadillas com queijo e frango para churrasco

Estas quesadillas de trigo integral com queijo fofo, arroz de jasmim, frango de churrasco e coberto com seu molho favorito são a comida perfeita a qualquer hora.

Sopa De Arroz De Frango Com Veludo De Limão

Caldo de frango com alho assado, limão, creme de leite e arroz branco Mahatma® tornam esta sopa aveludada de frango com arroz irresistível!

Arroz jollof

Use esta receita de arroz Jollof para trazer o sabor da África para sua cozinha com seus sabores picantes de pimenta Habanero e cor vermelha vibrante.

Milkshake de pudim de arroz com coco

Dê um passeio pelo lado selvagem e faça do seu próximo pudim de arroz um milkshake - este Milkshake de pudim de arroz com coco é tão bom quanto parece!

Arroz Frito de Camarão com Abacaxi e Ovo

Doce, salgado e tudo mais - nossa receita de arroz frito com camarão é uma mistura ousada de sabores asiáticos salgados e um alimento básico absoluto para os fãs de abacaxi.

Tigela de arroz burrito

Troque seu Taco Tuesday e faça uma tigela de arroz Burrito rápida e fácil! Use o arroz Mahatma® Cilantro Limón e misture com frango, tomate, alface e, claro, sobre o guacamole!

Paella Vegetariana

Experimente este prato simples e delicioso de Paella Vegetariana! Experimente a receita clássica da Paella Espanhola, tornando os vegetais a estrela da refeição.

Pudim de Arroz com Latte de Abóbora

Ama café, arroz doce e todas as coisas de abóbora? Você está com sorte! Este pudim de arroz com leite de abóbora com especiarias é exatamente o que você estava desejando. Experimente hoje - nós garantimos que você & # 8217rá adorará!

Madras inspirou arroz espanhol com lentilhas

Aprenda a cozinhar este prato fácil de arroz espanhol inspirado em Madras com lentilhas com Mahatma® usando arroz de paella. Prepare-se para uma aventura e deixe que esta refeição o inspire.

Veggie Jasmine With Quinoa Cakes

Encontre um lanche que seja melhor para o seu coração! Faça estes Veggie Jasmine Rice & # 038 Quinoa Cakes com vegetais em casa para a sua próxima ideia de preparação de refeição para o café da manhã ou almoço em qualquer lugar.

Sopa de Frango e Arroz Caseiro

Pique as cenouras, asse o frango e refogue a cebola. Nossa Sopa de Frango e Arroz Caseiro é a maneira perfeita de usar todos os restos de vegetais na sua geladeira!

Pudim De Arroz De Chocolate Alemão

Você já experimentou o bolo de chocolate alemão? Que tal pudim de arroz com chocolate alemão? Com nozes torradas e coco ralado, esta receita leva o arroz doce para o próximo nível!

Bourbon Street Feijão Vermelho e Molho de Arroz

Faça este Molho de Feijão Vermelho e Arroz da Bourbon Street e traga o sabor de Nova Orleans para a sua cozinha! Use seu molho favorito e cubra com coentro fresco picado para obter melhores resultados.

Arroz con Pollo

Nossa receita de Arroz con Pollo combina os sabores saborosos de frango, tomate Roma, arroz branco, especiarias e guarnecido com coentro. Divida o bom gosto com sua família!

Arroz Integral Frito com Bacon e Camarão

Tão bom quanto sua comida favorita, adicione este bacon crocante e arroz frito de camarão saboroso feito com arroz integral integral à sua coleção.

Arroz pilaf com basmati

Descubra como é fácil fazer Rice Pilaf usando nossa receita com arroz basmati torrado aromático cozido em tomates cozidos e temperos. Adicione carne ou frango, se desejar, ou mantenha-o vegetariano!

Frango Estilo Marroquino e Arroz Basmati

Prove o delicioso sabor deste prato de frango com arroz basmati estilo marroquino e transporte-se para um local exótico para o jantar. Vá em uma aventura em sua própria cozinha!

Arroz integral espanhol

Procurando um acompanhamento que valha a pena repetir? Experimente esta versão integral do arroz espanhol clássico usando o arroz integral Mahatma®.

Torta De Pudim De Arroz De Limão

Aprenda a fazer sua torta de limão favorita no estilo arroz doce com esta receita passo a passo. A combinação vencedora combina o travo do limão com o doce sabor do arroz doce.

Paella Tradicional com Chouriço e Camarão # 038

Qual é o segredo da nossa receita de Paella tradicional? Mahatma® Parboiled Medium Grain Rice! Feito para complementar na perfeição este farto prato espanhol, com camarão e chouriço.

Arroz Frito De Porco

Este arroz de porco frito é um prato oriental clássico feito com carne de porco saborosa, cebolinha fresca e broto de feijão. Com três etapas fáceis - é ideal para uma refeição à noite durante a semana.

Chow Fan Fried Rice com Frango

Veja nossa receita de Chinese Chow Fan ou arroz frito - feito com frango, ovos, raiz de gengibre fresco e vegetais em cubos, é perfeito para preparar uma refeição ou um jantar de última hora!

Jasmim com Quinoa Avelã e Chocolate Amargo # 038 Energy Bites

Esqueça comprado em loja! Faça seu próprio arroz de jasmim e avelã de quinua & # 038 Dark Chocolate Energy Bites para levar com você quando estiver com vontade de comer algo doce.

Salada de Arroz de Jasmim com Frango Asiático

Pancada! Experimente esta salada de arroz com frango e jasmim com molho de laranja e deixe seu paladar feliz. Eles vão adorar o sabor doce e cítrico da laranja junto com os saborosos cajus.

Salada de arroz e grão de bico # 038

Esta salada de arroz fresca com grão de bico, pimentão amarelo, pepino, tomate e molho de limão picante é um saboroso almoço para viagem.

Tigela de arroz mexicana Huevos Rancheros

Esta receita de huevos rancheros combina nosso arroz limón com coentro com a textura suave de abacate e queijo tex-mex junto com feijão, molho e chips de tortilha crocantes.

Bolos de queijo e quinua com Jalapeño # 038 com alho e molho de limão # 038

Prepare novos sabores esta noite com estes Bolos de Arroz de Quinoa de Queijo e Jalapeño servidos com Alho Torrado e Aioli de Limão # 038. Cubra com algumas raspas de limão fresco para um toque adicional.

Frango Southwest & Caçarola de Arroz # 038

Faça a caçarola de arroz integral perfeita à noite, juntando frango, abobrinha, queijo Monterey Jack, pimenta e jalapeños.

Smoothie de café da manhã com arroz e manteiga de amendoim

Coberto com frutas silvestres, este Smoothie de Arroz com Manteiga de Amendoim é uma maneira rápida, fácil e saborosa de começar o dia.

Frango Biryani todos os dias

Este frango Biryani infalível é temperado com açafrão e garam masala para uma abordagem fácil de um clássico indiano - perfeito para um jantar de segunda a sexta.

Arroz Mac e Queijo

Rico e cremoso, este fogão fácil de fazer Rice Mac and Cheese é um prato principal ou acompanhamento reconfortante que toda a família vai adorar!

Jantar de Frigideira de Arroz e Feijão

Esta versão de um favorito de Nova Orleans fica pronta em minutos - deixe os bons tempos rolarem com esta receita de frigideira vegetariana com arroz e feijão.

Sopa De Arroz De Tomate

Esta sopa de arroz com tomate é tão quente e satisfatória quanto parece. Feito com purê de tomate, espinafre e arroz de jasmim. Em seguida, coberto com parmesão raspado.

Arroz de Jasmim e Saladeira Espiralizada

Esta tigela de arroz para salada usa uma mistura de vegetais espiralizados, arroz de jasmim, castanha de caju torrada em vinagre de vinho de arroz, óleo de gergelim e molho de gengibre.

Risoto de Jambalaya Assado com Andouille & Couve # 038

Este Risoto Assado de Jambalaya com Couve inspirado no outono é colocado no fogão e depois assado no forno para uma preparação fácil.

Bolos De Arroz Integral

Estes bolos de feijão preto e arroz integral, servidos com um molho cremoso de abacate, coentro, milho e limão, são o aperitivo perfeito.

Arroz de sushi vegetariano

Estes Sushi Rolls vegetarianos são perfeitos para qualquer ocasião e fáceis de fazer! Prepare-os com antecedência para sua próxima refeição ou leve-os para compartilhar com amigos. Não se esqueça do wasabi!

Misture frango frito e arroz de jasmim com quinua

Feito com nosso Arroz de Jasmim com Quinoa, esta receita de Arroz Frito Mexido com Frango é um arroz frito clássico, com todas as delícias que você deseja.

Salmão picante, arroz de jasmim e torre de abacate

Aprenda a fazer essas torres de salmão picante e abacate # 038 com arroz jasmim usando nossa receita simples. Use o salmão à sua escolha, o abacate picado e misture com o arroz cozido.

Salada Picante de Frango com Arroz Jasmim

Esta receita de salada de arroz e frango picante com arroz de jasmim Mahatma® é um ótimo acompanhamento ou prato principal para o seu próximo jantar ou almoço. Cubra com sua salada de repolho e amendoim favoritos para obter melhores resultados.

Arroz Amarelo Com Frango

Desfrute do delicioso sabor picante e da cor vibrante desta receita fácil de fazer arroz amarelo e frango. É certo que agradará toda a família!

Arroz e # 038 peru recheado com pimentão

Aproveite esta receita simples, divertida e deliciosa de arroz e pimentão recheado com peru # 038 para converter qualquer momento em uma ocasião festiva!

Arroz espanhol de jasmim

Mahatma® Jasmine Rice, cominho, alho, pimenta e coentro fresco trabalham juntos para tornar este prato de arroz espanhol um sucesso. Traga a festa para o seu paladar hoje à noite e faça uma excelente refeição!

Arroz De Coco Com Jasmim Com Camarão

Refogue o camarão com alho, cebola e gengibre enquanto o arroz de jasmim cozinha na água de coco. Combine com suco de limão e espinafre para um prato delicioso e exótico para compartilhar!

Mini Tortas de Passas e Arroz # 038

Estas pequenas tortas doces de Raisin & # 038 Rice Mini são a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Prepare-os para a sua reunião familiar ou para um saboroso lanche.

Salada de Paella com Camarão e Frango # 038

Adoramos esta receita de Salada de Paella refrescante e saborosa. Com um pouco de açafrão, frango e camarão grelhados na frigideira e salada de folhas verdes crocantes - é delicioso!

Tigela Poke Orange Miso Sesame Salmon com Arroz Sticky

Esqueça a retirada! Faça com que toda a família ajude a fazer esta tigela de laranja com gergelim e missô com salmão e sirva sobre arroz pegajoso. Experimente novos sabores com nossos pratos de arroz.

Batata doce torrada do Oriente Médio, couve-flor, jasmim com arroz vermelho e selvagem

Mahatma® tem seu próximo prato coberto: Batata doce torrada do Oriente Médio, couve-flor, jasmim com vermelho e arroz selvagem # 038. Fácil de fazer e gosto muito!

Arroz basmati com limão e açafrão

Experimente esta mistura simples e exótica de arroz basmati com açafrão e limão. Use uma caçarola para prepará-lo como um acompanhamento que vai bem com pratos temperados asiáticos e mexicanos.

Lentilhas com arroz integral e chouriço

Uma nova versão dos clássicos feijão e arroz, esta receita que inclui lentilha, arroz integral e chouriço é uma deliciosa mistura de ingredientes saborosos para ter na sua próxima refeição!

Arroz de Jasmim com Quinoa Lentilha Tabule

Prepare as refeições com antecedência e faça este Arroz de Jasmim com Quinoa & Tabule de Lentilha # 038 para levar com você para o trabalho ou sua próxima reunião familiar

Jasmine Rice & # 038 Quinoa Taco Bowls

Taco Night! Prepare o tomate, o queijo e os vegetais frescos para jogar nessas tigelas de arroz com jasmim e quinoa. Adicione sua escolha de frango, carne e muito mais!

Caçarola de Arroz Mexicano com Pimentão Verde

Nossa Caçarola de Arroz Mexicano com Pimentão Verde é um ótimo prato vegetariano para compartilhar com amigos e família ou adicionar sua escolha de carne, como frango ou boi, se desejar.

Bolos de arroz e caranguejo basmati com molho de manga ao curry

Aprenda a fazer bolos de caranguejo caseiros! Combine o nosso arroz basmati com a sua escolha de carne de caranguejo misturada com temperos crioulos e maionese, frita e servida quente com molho de manga ao curry.

Arroz Integral e Cogumelo Shiitake Pilaf

Torne esta receita de arroz Pilaf inteligente com a adição de cogumelos shiitake, aspargos, arroz integral, cebolas e qualquer outro de seus ingredientes favoritos. Sinta-se bem e coma bem!

Arroz Integral e Burrito de Feijão Preto # 038

O que se passa dentro do seu Burrito? Experimente adicionar arroz integral, feijão preto, queijo, alface, seu molho favorito e talvez um pouco de abacate ao lado!

Arroz Basmati com Bananas no Café da Manhã

Este farto e tradicional café da manhã latino com arroz basmati e bananas é ótimo para fazer para você e sua família! Traga-o para o próximo brunch para mostrar suas habilidades culinárias.

Risoto de Beterraba com Verduras e Queijo de Cabra

Beterraba e verduras dão a esta receita de risoto de arroz arbóreo uma bela cor! Cubra com saboroso queijo de cabra e adicione super verdes extras como espinafre ou qualquer outro de sua escolha.

Paella de Bacon Kimchi com Coxas de Frango

Esta receita única de Bacon Kimchi Paella é uma nova versão de um clássico. Desfrute da combinação de pedaços de bacon escaldante, coxas de frango grelhado, vegetais em conserva e saboroso arroz espanhol.

Paella Espanhola Autêntica com Frutos do Mar

Você sabia que existem muitos tipos de Paella? Cada região da Espanha tem sua própria versão e estilo. Veja nossa receita favorita de Paella Espanhola Autêntica.

Arroz con Leche tradicional

Este clássico arroz com leite é um alimento básico em muitos lares latino-americanos. Feito com nosso arroz Basmati, canela, açúcar e leite, é o tipo de sobremesa sem estresse que amamos.

Arroz Selvagem e Cogumelos Recheados com Salsicha # 038

Recheados com a nossa mistura de Jasmim e Arroz Selvagem e Salsichas, estes Cogumelos podem ser um acompanhamento saboroso ou um aperitivo de dar água na boca que todos irão adorar!

Arroz Tuscany & Sopa de Feijão # 038 com Salsicha

Este Arroz da Toscana e Sopa de Feijão # 038 com arroz branco é simples e delicioso para qualquer refeição. Feito com tomates em cubos, feijão branco e persuasão italiana - é tão reconfortante que seus amigos e família com certeza voltarão por alguns segundos.

Sopa De Tortilla De Arroz

Esta sopa de arroz mexicana de tortilha é uma mistura saudável de tomate, frango, suco de limão, chips de tortilha e abacate coberto com fatias de limão e coentro.

Burritos de frango com curry de coco tailandês

Condimentado com pasta de curry vermelho tailandês e fervido em leite de coco rico, o recheio para este burritos fácil de inspiração tailandesa com certeza agradará a todos os seus amigos!

Sushi de grãos autênticos

Iremos guiá-lo através desta receita de sushi japonês autêntica e fácil de seguir, com atum fresco, abacate e alga nori.

Cogumelos Recheados com Arroz Selvagem Fácil

Esses cogumelos recheados com arroz são apenas um aperitivo? Ou um acompanhamento como excelente recheio de um grande Portobello? Basta começar com nosso Long Grain Rice Mix.

Molho de arroz do rancho de Sriracha

Este molho de rancho de siracha mistura rancho e siracha perfeitamente, com milho, pimentão amarelo e vermelho. Sirva com batatas fritas ou biscoitos.

Croquetes Picantes com Creme de Abacate

Servidos com abacate e cream cheese, esses Croquetes de Arroz Picantes recheados com chouriço, cebola e jalapeños com certeza se tornarão seu aperitivo favorito.

Spicy Cajun Jambalaya

Experimente esta receita fácil de Jambalaya com linguiça defumada, frango, pimentão verde e arroz branco Mahatma® - use sua panela elétrica de arroz e siga as etapas!

Molho de Arroz Chimichurri com Carne Picante

Este delicioso molho de arroz de jasmim com chimichurri, carne moída picante e chips de banana-da-terra também serve como guarnição ou molho - delicioso, certo?

Camarão de inspiração espanhola Onigiri

Camarão Onigiri com sabores espanhóis pode ser um prato principal perfeito ou sua próxima obsessão de aperitivo. Envolvidos com algas nori, são crocantes e viciantes!

Sopa de Frango e Arroz do Sudoeste

Esta sopa de arroz é um alimento reconfortante para o tempo frio, embalada com frango, tomate cozido ao estilo mexicano, cebola verde, milho e suco de limão. Yummm!

Camarão e tigelas de arroz # 038

Arroz branco orgânico, milho, queijo ralado e tomates secos ao sol - essas tigelas de arroz estão em outro nível. Cobertos com camarões carbonizados e folhas frescas de manjericão, são a tigela ideal para os amantes de frutos do mar.

Risoto com Peras e Queijo Azul

Este saboroso e delicioso risoto cremoso é enriquecido com manteiga, chalotas, alho, peras salteadas, queijo azul esfarelado e vinho branco seco coberto com nozes torradas e regado com um esmalte balsâmico.

Poblanos Recheados com Arroz

Pimentos doces poblano recheados com arroz branco, creme de leite, queijo Gouda ou Cheddar defumado, grãos inteiros de milho e folhas de coentro, assados ​​na perfeição.

Migas de Arroz

Arroz, cebola amarela, pimentão, chips de tortilha, molho, feijão, creme de leite, cebola verde e especiarias diversas.

Risoto de Presunto e Ervilha Verde

Esta Receita de Risoto de Presunto e Ervilha Verde é a combinação perfeita de fácil e delicioso! Para melhores resultados, combine o arroz Mahatma® com vegetais frescos para um prato completo, nutritivo e saboroso!

Arroz Frito com Salame de Abacaxi

A combinação perfeita de salgado e doce - confira nossa receita de abacaxi, carne de porco e # 038 salame de arroz frito, feita com um toque de molho hoisin salgado e gengibre.

Mix de arroz pilaf

Desfrute deste arroz pilaf feito com o nosso Mistura de Jasmim e Arroz Selvagem salteado na manteiga com cebola, aipo e cozido na perfeição no caldo à sua escolha.

Pad Thai Fried Rice com Omelete Japonês

Esta variação do Pad Thai usa arroz em vez de macarrão para este delicioso arroz frito com frango.

Batata Frita Mexicana

Sirva este mexido de carne mexicano sobre um prato de arroz Mahatma quente para sua próxima refeição. Adicione todos os seus temperos e ingredientes favoritos para aquele toque extra de especiarias!

Salada mediterrânea de arroz em camadas

Esta saborosa salada mediterrânea em camadas é feita com arroz integral Mahatma® Whole Grain Brown e inclui uma mistura de vegetais crocantes e ervas frescas.

Salada de Arroz com Frango e Manga

Feito com arroz integral, essa receita é tão boa quanto parece. Adicione cebolinhas, passas douradas e desfrute de uma salada exclusiva no seu próximo almoço!

Molho de arroz nacho carregado

O epítome de nachos carregados, mas em forma de mergulho! Arroz, tempero para taco, carne moída magra, creme de leite, pimenta jalapeño em conserva e tomates servidos com tortilla chips e guacamole.

Salada de Arroz Caprese Em Camadas

Experimente a nossa Salada de Arroz Caprese em Camadas: Tomate, Manjericão Fresco, Mussarela e um toque de Balsâmico misturado com Arroz. Uma receita refrescante de verão!

Jasmim com Cogumelos Portobello Recheados com Arroz Selvagem e Vermelho # 038

Recheado com espinafre e queijo de cabra, esses cogumelos Portobello Recheado com Arroz Selvagem Vermelho e # 038 são o aplicativo de festa perfeito que todos podem desfrutar.

Jasmim com Red & # 038 Wild Rice Gazpacho

Combine seus ingredientes favoritos do gaspacho espanhol: tomate, pepino e pimenta em uma fusão de Jasmim, Vermelho e Arroz Selvagem para uma explosão de sabores frescos.

Arroz de Jasmim & # 038 Quinoa Meatball Sliders

Petiscos para quem realmente sabe dar uma festa. Experimente fazer esta receita para Jasmine Rice & # 038 Quinoa Meatball Sliders e eles com certeza irão impressionar.

Jasmine Rice & # 038 Quinoa Breakfast Bowls

Precisa de um pequeno-almoço em viagem? Estas tigelas de arroz com jasmim e quinoa # 038 são ótimas para preparar a refeição para levar com você para o trabalho ou para sentar e desfrutar em casa.

Sushi Italiano

Prosciutto Italiano, Queijo Parmesão e Arroz, todos combinados para fazer esta fusão de Sushi Italiano na sua cozinha esta noite! Por que não tentar sua mão no Sushi esta noite?

Paella Marsala Italiana

Esta receita de Paella Marsala é uma mistura espanhola e italiana exclusiva feita com presunto, tomate, vinho Marsala seco, sálvia e alho.

Bolas de risoto de fusão israelense

Estas bolas de risoto fritas combinam perfeitamente os sabores da comida italiana e isreali para o seu próximo evento. Experimente e você vai adorar!

Horchata

Horchata à base de arroz é uma bebida mexicana tradicional e refrescante. Sirva com gelo e delicie-se nas noites quentes de verão.

Molho De Arroz De Limão De Manga Guacamole

Este molho de arroz de manga e limão à base de abacate é perfeito para comer sozinho, com batatas fritas ou como acompanhamento para o seu almoço ou jantar.

Waffles de arroz com banana sem glúten

Comece bem o dia com estas deliciosas panquecas de arroz sem glúten cobertas com manteiga quente e bananas picadas ou qualquer outra fruta da estação.

Gallo Pinto

Experimente este prato costarriquenho de arroz misturado com cebola refogada, pimentão, molho inglês, molho picante e coberto com coentro e bacon crocante.

Salada de Frutas e Arroz # 038

Esta salada de frutas e arroz integral com manga e nozes é um excelente acompanhamento que o manterá saciado, satisfeito e com energia por mais tempo!

Arroz Frito De Frango De Cereais Autênticos

Aprenda a fazer arroz frito caseiro melhor do que o seu take-away normal! Nós vamos ajudar a fazer o seu, passo a passo, usando nossos grãos autênticos Long Grain e Jasmine Blend para melhores resultados!

Tigela Power de Falafel de Arroz Frito com Tahini

Esta tigela de arroz mediterrâneo combina os deliciosos sabores de arroz frito, vegetais, abacate, falafel e é regada com tahine no final.

Risoto de Ovos Benedict

Saboreie este prato cremoso de risoto coberto com ovos pochê Benedict em um molho holandês caseiro de manteiga, limão e queijo parmesão.

Paella Calma

Aprenda a fazer um prato de Paella Fácil usando nosso arroz temperado amarelo açafrão cozido na perfeição com linguiça, camarão e outros vegetais.

Pilhas de sushi com curry e salmão

Estas pilhas de sushi de salmão com curry são feitas com abacate, manga e pepino. Com o equilíbrio perfeito entre cítricos e salgados, é uma das nossas melhores receitas.

Arroz Veggie Jasmine Curry com Sopa de Quinoa

Esta sopa é feita com uma cornucópia de vegetais, curry, arroz de jasmim e quinoa para mantê-lo saciado e satisfeito por mais tempo.

Arroz Pancetta Cremoso

Surpreenda sua família com uma refeição de grãos inteiros cozinhando este arroz Pancetta cremoso com inspiração italiana. Delicioso, certo?

Risoto de Cogumelo Cremoso

Experimente este risoto de cogumelos cremoso feito com arroz Arborio, cogumelos e legumes salteados e depois cozido na perfeição em caldo de galinha.

Frango Cremoso e Sopa de Arroz # 038

Sua textura grossa e pedaços de brócolis, cogumelo e frango farão você se apaixonar por este reconfortante arroz integral cremoso e canja de galinha.

Risoto de Creme de Coentro com Camarão

Desfrute deste saboroso risoto de creme de coentro com camarão feito com nosso arroz arborio, especialmente desenhado para você fazer os melhores pratos de risoto.

Chorizo ​​e arroz mexido no café da manhã

Bata alguns ovos, corte alguns tomates e corte seu chouriço favorito para fazer este energizante café da manhã Scramble.

Sopa De Arroz Selvagem De Frango

Frango tenro em cubos, combinado com uma mistura de grãos longos e arroz selvagem e milho cozido em caldo de galinha cremoso e temperado com cebola seca, alho em pó e pimenta vermelha.

Frango Tomate Manjericão Sopa De Arroz

Esta sopa de arroz com manjericão e tomate é composta por frango em cubinhos, cebola picada, cenoura, aipo, alho, folhas frescas de manjericão, salsa e um caldo saboroso.

Sopa De Arroz Enchilada De Frango

Coberta com queijo cheddar ralado, esta sopa Enchilada com frango e arroz integral tem tudo o que amamos nas enchiladas clássicas em uma única tigela de comida caseira.

Jambalaya de Frango e Salsicha

Esta receita de frango e salsicha de dar água na boca Jambalaya é feita com temperos cajun defumados, pimentões verdes, tomates em cubos e nosso arroz branco Mahatma®.

Salada de Frango e Arroz # 038 com Molho de Laranja

Nosso Jasmine Red & # 038 Wild Rice Blend servido sobre couve fresca e coberto com frango desfiado e molho de laranja cítrica faz a salada que todos desejam!

Espinafre com queijo e molho de arroz

Este aperitivo de queijo será um salva-vidas na próxima vez que você tiver que trazer algo para uma reunião familiar. Ninguém será capaz de resistir a este molho de arroz com espinafre.

Risoto de Abóbora Butternut

Os saborosos sabores de abóbora, sálvia fresca, noz-moscada e pimenta caiena se unem neste delicioso e cremoso risoto.

Enchiladas de Arroz Integral

Essas Enchiladas assadas com queijo e arroz integral são tudo o que você precisa para uma refeição vegetariana repleta de proteínas que sua família inteira vai adorar.

Brócolis e Quiche de Arroz

Feito com nossa Mistura de Arroz com Brócolis e Queijo, chantilly, presunto, ovos e queijo cheddar ralado, esta Quiche de Arroz será seu novo café da manhã favorito!

Sopa de Brócolis e Queijo

Uma sopa de queijo brócolis fácil de fazer - comece com nossa mistura de arroz de brócolis e queijo, refogue os vegetais, adicione o caldo, misture e voila.

Burritos de café da manhã

Comece o dia com uma refeição balanceada, esses Burritos do Café da Manhã são recheados com arroz, presunto, queijo e seu molho favorito!

BLT Dip

O que BLT significa? Bacon crocante, alface crocante e tomates frescos picados, tudo combinado com nosso arroz de Jasmine para um mergulho saboroso!

Bibimbap Rice Bowl

Use nosso arroz de grão curto pegajoso para fazer sua deliciosa tigela de arroz Bibimbap estilo coreano com legumes em conserva e molho gochujang.

Molho De Enchilada Beefy

Nosso molho Enchilada Beefy é melhor feito com nosso arroz branco de jasmim e queijo mexicano e servido com seu guacamole favorito!

Molho De Arroz De Carne De Porco De Churrasco

Dê um novo visual ao seu prato de Carne de Porco Assado favorito e coloque-o em um mergulho! Adicione molho de fazenda, molho barbecue e muito mais para ter todo aquele bom gosto que você adora.

Frango Assado com Arroz

Prove as delícias quentes e amanteigadas deste prato estilo caçarola de arroz e frango assado no forno. Prepare o frango frito antes de misturar com o arroz cremoso.

Salada de Frango Asiática com Molho Picante de Amendoim

Use nosso arroz integral integral para adicionar um toque divertido a esta salada de frango de inspiração asiática com um molho de amendoim picante original.

Salada asiática de arroz integral e camarão com molho de laranja de gergelim

Salada de verduras, camarão cozido e abacate em cubos, peras asiáticas e manga se misturam para fazer esta deliciosa salada asiática de arroz integral.

Arroz de Jasmim no Café da Manhã com Maçã e Canela e Quinoa # 038

Experimente este delicioso arroz com maçã e canela, favorito do outono, e quinua cozida na perfeição em leite ou água. Personalize-o com suas maçãs favoritas.

5 temperos de frango com arroz cunhado

Este delicioso prato de arroz servido com frango, espinafre e folhas de hortelã é uma versão refrescante do seu próximo jantar ou almoço. Experimente algo novo esta noite e experimente a nossa receita.

Arroz Tropical Jasmine com Quinoa Breakfast Bowls

Experimente este energizante café da manhã com arroz de jasmim e tigela de quinua com frutas tropicais, perfeito para seus planos de preparação de refeições e irá mantê-lo satisfeito por mais tempo.

Risoto com Salsicha e Couve-Flor

Adicionar o caldo gradualmente e mexer sempre garante que este risoto de salsicha e vegetais saudáveis ​​tenha um sabor rico e cremoso, sem adicionar manteiga ou creme.


O truque secreto para obter arroz perfeito é com o dedo

Assim como na busca por ovos cozidos com geléia, há muitos conselhos sobre como cozinhar uma tigela de arroz perfeitamente fofo. Aqui no The Spruce Eats, temos dicas sobre como fazer arroz no fogão ou no forno, como usar arroz branco em vez de arroz integral, como encontrar a melhor panela elétrica de arroz para sua casa - mas há uma abordagem simples e infalível que não requer fantasia equipamento ou proporções mágicas de água para grãos: o truque do dedo do arroz. Veja este método em ação no vídeo abaixo.

Assista agora: Arroz Fofo e Perfeito sem Medir

Também conhecido como o método da primeira articulação, não é tanto uma técnica científica, mas um conhecimento prático da culinária que foi passado de geração em geração de cozinheiros domésticos.

Ambos os nossos editores de comida, Jess e Patty, aprenderam o truque dos dedos do arroz quando crianças e continuam a renunciar bravamente a todos os copos de medição. Aqui está o que você faz:

  1. Adicione a quantidade de arroz que deseja cozinhar em uma panela.
  2. Opcionalmente, enxágue e escorra o arroz.
  3. Verifique se o arroz está nivelado.
  4. Coloque o dedo indicador em cima do arroz e adicione água fria até atingir a primeira articulação.
  5. É isso!

Em seguida, cozinhe como de costume, seja no fogão ou em uma panela de arroz. O truque funciona independentemente do tamanho do dedo ou do comprimento do grão. Jess, cuja família vem da Índia, usa-o para fazer arroz basmati de grãos longos, enquanto Patty recebeu este conselho importante de sua mãe chinesa para cozinhar arroz jasmim de grãos curtos. Também pode ser feito com arroz integral - os grãos mais firmes exigem um tempo extra de cozimento de 15 a 20 minutos - mas lembre-se de que essa técnica não pode ser aplicada ao farro ou à quinua.

É intrigante que o truque do dedo de arroz produza os mesmos resultados quando tantas variáveis ​​podem mudar, mas nossas famílias acreditam nele e provavelmente você também o fará depois de tentar.

Agora que você tem um pote de arroz perfeito, use esses grãos macios e macios da maneira que desejar, seja simples para degustar com seus pratos asiáticos favoritos ou para usar em arroz frito, arroz doce ou sopa.


Assista o vídeo: Symbole Japonii, które nie istnieją w japońskiej codzienności