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Mini tortas de aperitivo recheadas com salada de carne

Mini tortas de aperitivo recheadas com salada de carne


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tortas- numa tigela peneire a farinha, misture com o sal, acrescente a manteiga aos cubos, misture até obter uma massa quebradiça, junte o ovo batido com a água e amasse uma massa homogênea e não pegajosa.

Embrulhe em filme plástico e deixe esfriar por 30 minutos, espalhe a massa sobre a mesa enfarinhada, corte círculos maiores que as formas.

Colocamos a massa nas formas untadas com óleo e pressionamos levemente nas paredes da bandeja para que tenhamos minipartinhas perfeitas :)

Pique com um garfo e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos até dourar bem.

Deixe esfriar e depois recheie com salada de carne pré-preparada.

Decore-os com maionese e azeitonas, donut.

Deixe esfriar 1 hora antes de servir


O restaurante em casa

Na febre das bagas, pensei em fazer essas tortas. Juntei morangos, groselhas vermelhas e pretas, mirtilos frescos e descongelei algumas framboesas e cranberries e comecei a trabalhar. O creme é um leite com baunilha. Tenho framboesas, tenho baunilha, por isso posso participar no Desafio "Sweet Romania", iniciado por Mihaela e apoiado este mês por Cosmin & amp Daiana.

Nós precisamos :
- pt. massa: 100 g de farinha, 1 gema de ovo, 40 g de açúcar, 60 g de manteiga, uma colher de chá de fermento em pó
- pt. creme: 50 g de manteiga, 250 ml de leite, 80 g de açúcar, 50 g de farinha, 1/2 vagem de baunilha
- bagas: morangos, groselhas vermelhas e pretas, mirtilos, framboesas e cranberries, bolo de geléia vermelha
- forma: 14 cm de diâmetro (2 peças)

Nós nos preparamos assim:
Os bagos frescos são lavados em água fria e deixados a escorrer (descongelei os congelados).

Peneire a farinha com o fermento, junte o açúcar, a manteiga amolecida e a gema e amasse uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e deixe esfriar por 15 minutos. Em seguida, divida em duas partes iguais e espalhe uma folha para cada forma. Forre cada forma com manteiga e coloque a assadeira. Pique de um lugar para outro com um garfo, coloque papel manteiga e coloque o feijão seco (para não deixar a massa crescer muito). Asse as formas no forno pré-aquecido a 170 graus por 15 minutos. Em seguida, retire o papel manteiga com o feijão e leve ao forno por mais 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
Enquanto isso, prepare o creme de baunilha. Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o leite aos poucos. a vagem de baunilha é cortada ao meio e as sementes são removidas. Junte as sementes ao leite, depois junte o açúcar na chuva, a farinha na chuva, mexendo sempre com o garfo para não formar grumos. Deixe no fogo, mexendo sempre, até o creme engrossar. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre a bancada.
Coloque as bagas por cima das natas.
O bolo de gelatina é preparado de acordo com as instruções da embalagem e despejado sobre as frutas.


Receitas de cozinha para você

Ingrediente / Ingredientes:
- carne de bovino
Vegetais cozidos:
- batatas
- cenouras / cenouras
- aipo / raiz de aipo
- ervilhas / xixi
o resto dos ingredientes:
- pepinos em conserva
- azeitonas / azeitonas
- pimentão em conserva
- maionese

Fervi a carne e no caldo fervi os legumes. Corte finamente todos os vegetais, exceto as ervilhas + a carne e misture / corte finamente os vegetais (não as cascas) e a carne de vitela

Adicionar maionese, faço com crus + gemas cozidas (é mais saboroso) / adicionar maionese

E de repente começou a nevar, finalmente. pelo menos no pinheiro, caso contrário, não fico com a neve que tanto amo / Está nevando & # 8230. pelo menos na minha árvore & # 8230.Eu realmente amo neve

COZINHA ELA

* carne picada 1 kg, mistura,
* 1 pequena couve-flor,
* 1 cenoura,
* 1 cebolinha verde,
* marar,
* patrulha,
* 4felii kaizer,
* 2 ovos,
* 2 fatias de pão velho,
* 1 colher de chá de tomilho,
* um pó de noz-moscada moída,
* Pimenta salgada

* Porções: 6
* Tempo de preparação: menos de 90 minutos

Lave a couve-flor e ferva-a em água com sal durante 5 minutos a partir do momento em que a água começa a ferver.
Corte a cebola em rodelas, descasque a cenoura e corte em pedaços pequenos

Cebola, cenoura, carne picada, ovos, salsa, endro picado e, pão embebido em água, tomilho Noz-moscada, sal e pimenta, kaizer picado, coloque tudo numa tigela maior e misture bem à mão.

Em uma fôrma untada com óleo e forrada com pão ralado, coloque metade da composição da carne sobre a qual colocamos a couve-flor, depois outra camada de carne. Pressione bem, principalmente nas bordas e leve ao forno por 50 a 60 minutos, até dourar bem por cima, deixe por 30 minutos antes de cortar.

Sirva com purê de batata e salada.
Dicas: pode-se ralar o queijo por cima 10 minutos antes de retirá-lo do forno ou imediatamente após o preparo.


Mini tortas de aperitivo recheadas com salada de carne - Receitas

Passei muito tempo aqui nesta página, gostei muito, parabéns e obrigado.
Veja.

Obrigado, Victoria.
Que bom que gostou :)

A salada de carne bovina é feita apenas com carne bovina, ou seja, carne bovina. Caso contrário, sai de frango, porco ou cogumelos.
Diz pepinos azedos, não azedos!
Aprenda mais romeno!

e se for um i extra o que tem ... você não entende mais a receita? .. Idiota

site muito útil .. Estou olhando para ele há meio dia. e pelo anonimato com "i" .. foda-se ..dak não combina com você faça seu próprio site

Anônimo 1, aquele que tem problemas..so girlaaaaaaaaaaaaaaaa, deixe as malditas frustrações e faça uma salada de boi com ovelha, e passe: D

Quanto a isso eu, não seremos perdoados, mas ainda acontece. Não com frequência, mas não ... você acha que é anônimo ... até você é !: D)

Garotas anônimas, obrigado, mas agradeço se vocês não escreverem anonimamente ... porque talvez algumas pessoas acreditem em outra coisa: D

Super salada! e você pode colocar o que quiser nela, por exemplo eu adiciono salame sibiu, então como se chama salada de sibiu? Meu Deus, alguns canalhas também!
Parabéns Maya pelas receitas!

Querida Maya, não coma pela maldade de quem se esconde no anonimato. Acho que todos dizemos salada de boi, mesmo que com outra carne, não de boi. Também coloco salsa, pastinaca, aipo .. Aipo grande, porque não coloco batata e também é muito saudável. E faço maionese com 7 ovos, 3 crus e 4 cozidos, mas coloco menos óleo. Bom, a quantidade que a gente faz também importa. Boa sorte! Recebi o endereço do seu blog da Laura Adamache, que disse que te agradece muito!

sosow, isso mesmo! Você fez a salada Sibiu! : D
o que importa qual é o nome dela? Que bom que ela era boa. :)

Katy, não consigo me consumir pelo que uma pessoa escondida atrás de um dedo escreve: D

(Adoro a Laura A., com todas as suas receitas que são deliciosas. Para mim ela é, e continuará a ser a rainha da massa !! :)

Maya obrigada por receitas, agradecemos o tempo despendido para colocá-las online, temos a convicção de que muitas pessoas estão interessadas nas suas receitas, continue.

Ptr. anonymous1 - Esta é a única observação que você pode fazer. Você se sentiria melhor escrevendo em alemão. Recomendamos vivamente que siga os conselhos do Anonymous 12. Aprenda a cozinhar e mostre um pouco de respeito por alguém tentando te ajudar e não te vender um livro. E mais uma coisa - parece que você não sabe o que significa ter deixado o país para mais anos. Mais uma vez, todo respeito por MAYA, não importa em que país ela esteja.

Califórnia, obrigado pela visita e comentários :)

Não estou chateado com esses canalhas. Graças a eles sou ambicioso e talvez da próxima vez o faça melhor. então eu deveria agradecê-los: P

Quando comecei a tirar minhas receitas de um fórum, aqui no blog, fiz para não perdê-las. Porque, naquela época, o fórum funcionava como uma bota furada. Não pensei em leitores, comentaristas, elogios, críticos. e assim por diante E nem me preocupei em verificar se escrevia corretamente ou não.
No entanto, se alguém quer ser um burro, encontra uma razão para o fazer. Portanto, não me importo com um & quot; plus & quot; Não são erros que cometem repetidamente, mas simplesmente por causa da velocidade. ou quem sabe? : D


Cestas de aperitivos com camarão

Cestas de aperitivos com camarão, aqui está uma nova receita de aperitivo caso eu ainda ganhe o 1º lugar na categoria Aperitivos de aperitivos Bolo de aperitivo com salada de carne no concurso & # 8222Receita do ano de 2011 em Bucataras.ro.

Como todas as minhas receitas Cestas de aperitivos de massa folhada, Estou no topo das visualizações, pensei em ter outra ideia, que espero que você goste tanto quanto, cestas de aperitivos de camarão.



Método de preparação:
Precisamos de 200 g de camarão descascado, mas com a cauda intacta.

Coloque algumas colheres de sopa de azeite numa panela, acrescente 2 dentes de alho amassados ​​com a lâmina de uma faca, deixe-os um pouco e depois retire e acrescente o camarão seco com um guardanapo.

Deixe por 3-4 minutos de cada lado, retire e coloque sobre um papel absorvente.


Mini tortas de aperitivo recheadas com salada de carne - Receitas


Mais uma vez uma receita rápida, simples e totalmente ao meu gosto.

Ingredientes para duas porções:

  • 60 g de rúcula, finamente picada
  • 14 bolas de mussarela
  • sal
  • Pimenta
  • 1 ovo batido
  • 5 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 colher de sopa de farinha
  • óleo para fritar
  • 140 g de rúcula
  • 2-3 colheres de sopa de azeite
  • 2-3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • nozes moídas esmagadas
  • sal

Porque passa rápido, comecei com a salada.
Eu lavei e joguei a rúcula, e coloquei em pratos,
então eu preparei o molho de azeite,
vinagre balsâmico, nozes trituradas e um pouco de sal.
Misturei tudo em uma jarra, balancei, pronto!
Dividi esse molho sobre as folhas de rúcula.

Temperei as bolas de mussarela com sal e pimenta.

Aí mandei-os banhar-se em ovo batido,

depois disso, enrolei-os em rúcula picadinha
e uma fina camada de pão ralado misturado com farinha.

Foto de como eu fritei mini mussarela, não tenho!
Fiquei de olho neles, porque queria que ficassem inteiros.
(Para ter sucesso, você precisa aquecer o poço de óleo,
e frite-os brevemente, com muito cuidado, e arme-se com duas colheres de chá,
garfos. seja o que for, de forma a virá-los / passá-los um pouco na frigideira por todos os lados).
Peguei em papel absorvente e espalhei rapidamente sobre a salada.


Mini tortas de aperitivo recheadas com salada de carne - Receitas

Cerca de 2 meses faço salada de carne. Gosto muito de esperar a Páscoa ou as férias de inverno. É uma receita com a qual você não pode errar, pelo menos eu acho.
Ingredientes: 4 batatas grandes, 4 cenouras médias, meio aipo pequeno, 2 raízes de salsa, aprox. 400 gramas de pepino em conserva ou em conserva, meio peito de frango fervido com um pouco de sal, ervilhas de 720 gramas em lata. Para a maionese: 2 gemas de ovo cozidas, 1 gema de ovo crua, óleo, suco de limão, mostarda. Para enfeitar: donuts com vinagre, picles ou vinagre, azeitonas e maionese.
Ferva os legumes, ferva o peito de frango com sal. Corte os legumes em cubos, o peito de frango e os pepinos em cubos. Maionese caseira é feita (tk. Daniel para isso). Misture todos os ingredientes (legumes, peito de frango, ervilhas, picles, maionese, mostarda), tempere com sal e pimenta e decore (aqui tk. Adriana). Se não me parece muito azedo, coloco o suco dos picles porque dá um sabor diferente. Decore como quiser. e como não estou com o enfeite. Tenho sorte de ainda haver hóspedes que podem decorar ou fazer maionese. é assim que parece no final. Prometo que não estraga na geladeira como outros pratos.
E eu mantive minha promessa.
Se houver outros ingredientes que ainda são usados, peço desculpas. é isso que minha mãe faz.







Ideias para aperitivos e saladas festivas

Que petiscos tradicionais ou modernos são colocados na mesa de Natal? É uma pergunta comum antes das férias de inverno. Hoje damos as boas-vindas a sugestões e ideias tanto para os pratos com produtos tradicionais, mas também para saladas e pratos de decoração moderna, que vão deliciar os olhos dos convidados e transformar a mesa de Natal numa festa inesquecível.

Alface, salada de carne, salame de chouriço e músculos de porco defumado

Prato variado com musgo, salame de verão, queijo defumado, carneiro, salame seco, azeitonas verdes e pãozinho de aperitivo

Prato com salame seco, ovo cozido, bacon, queijo e cenoura

Prato com schnitzel de frango, frango xangai, pãezinhos recheados com queijo derretido, pastrami grelhado

Prato com salame seco temperado, queijo defumado, espinafre com espinafre e queijo e azeitonas verdes

Salada de carne com queijo parmesão ralado, queijo, bacon defumado e azeitonas pretas

Salada de repolho, cenoura e pepino

Salada de carne

Aperitivo e rolinho de queijo com azeitonas verdes

Aperitivos de salame e músculo

Aperitivos com salada de caviar, salada de carne, pepino, uva e tomate cereja

Aperitivos com musculos de porco, molho remoulade, clementinas e rabanetes

Aperitivos com tomate, presunto, cenoura, alface, cream cheese e azeitonas pretas

Prato festivo com mexilhões defumados, linguiça seca, queijo, almôndegas de frango com molho de alho e ovo cozido


Ingredientes para a receita de mini tortinhas com creme de baunilha:

  • 1 folha de massa folhada, descongelada, mas fria
  • 240 gr de açúcar
  • 40 gr de farinha
  • 165 ml de água
  • 50 ml de leite
  • 6 gemas
  • 2 pedaços de casca de limão
  • 1 vagem de baunilha (ou essência de baunilha)
  • 1 pau de canela
  • 1 pitada de sal


Vídeo: Veja como fazer petiscos rápidos e fáceis. Esse é o quadro: Ver Mais Gourmet


Comentários:

  1. Magis

    E consequentemente, ..

  2. Nijin

    Cancelar subscrição !!!!

  3. Tanos

    Desculpe interromper, mas, na minha opinião, este tópico não é mais relevante.

  4. Quent

    Concordo com todos os itens acima. Vamos discutir esta questão. Aqui ou no PM.

  5. Amadi

    Concordo, esta idéia notável é necessária apenas pela maneira

  6. Telkis

    a frase muito interessante



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