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Receitas tradicionais

Molho de tomate serrano

Molho de tomate serrano


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Por que comprar molho quando você pode fazer o seu próprio em casa com apenas seis ingredientes? Esta versão recebe um chute de pimenta serrano picante.

Ingredientes

  • 1 lb de tomate ameixa, sem caroço, finamente picado (cerca de 2 xícaras)
  • 2 pimentões serranos, semeados, picados
  • 1 cebola branca média picada (cerca de 1 xícara)
  • 3 colheres de sopa coentro fresco picado
  • Batatas fritas (para servir)

Preparação de receita

  • Combine os tomates e as pimentas em uma tigela média. Coloque a cebola picada em uma peneira; enxágue em água fria por 10 segundos. Escorra bem e acrescente à tigela com os tomates. Junte o coentro e o suco de limão. Tempere com sal. Sirva com chips de tortilha. DO AHEAD Pode ser feito com 1 dia de antecedência. Cubra e leve à geladeira (a salsa ficará mais quente quanto mais tempo permanecer).

Receita de The Bon Appétit Test Kitchen, fotos de Christopher Baker

Teor Nutricional

1/4 de xícara contém (A análise contém 1 onça de chips de tortilha de milho por porção.): Calorias (kcal) 152,5% Calorias de gordura 36,8 Gordura (g) 6,2 Gordura saturada (g) 0,7 Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 22,1 Fibra dietética (g) 1,9 Açúcares totais (g) 1,8 Carboidratos líquidos (g) 20,2 Proteína (g) 2,5 Sódio (mg) 83,2 Seção de análises

Assista o vídeo: Proceso de Producción del tomate en lata


Comentários:

  1. Macbeth

    Você não está certo. tenho certeza. Escreva-me em PM.

  2. Deasach

    É possível falar infinitamente sobre esta questão.

  3. Ahmik

    Você não estava errado



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