Porco assado lentamente com molho de limão
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de mistura de especiarias latinas
- 1 3 1/2 libra de lombo de porco desossado cortado ao centro
Preparação de receita
Esfregue 3 colheres de sopa de tempero latino em toda a carne de porco. Coloque a carne de porco em um saco plástico grande que possa ser fechado. Adicione 2 xícaras de limão Mojo. Fechar o saco e refrigerar a carne de porco durante a noite. Cubra o restante do Lime Mojo e leve à geladeira.
Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Descarte a marinada de porco. Coloque a carne de porco na grelha em uma assadeira grande. Asse por 30 minutos. Reduza a temperatura do forno para 300 ° F e asse até que o termômetro inserido no centro da carne de porco registre 150 ° F, cerca de 45 minutos. Transfira a carne de porco para a tábua. Tenda com folha; deixe repousar 15 minutos.
Corte a carne de porco em rodelas de 1/2 polegada de espessura. Coloque uma colher de limão reservado sobre a carne de porco.
mordida)
E onde você está na lógica?
Sim, isso já é conhecido por todos por um longo tempo. Mas o autor não se importa!