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Salada de Cuscuz com Tâmaras e Amêndoas

Salada de Cuscuz com Tâmaras e Amêndoas


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Ingredientes

  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa (generosa) de casca de limão ralada
  • 1 colher de chá de cardamomo moído
  • 1 lata de 15 a 16 onças de grão-de-bico (grão de bico), escorrido
  • 2/3 xícara de tâmaras picadas
  • 1/2 xícara de amêndoas lascadas, torradas
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • 1/3 xícara de cebola verde picada

Preparação de receita

  • Traga 2 xícaras de água e 1/2 colher de chá de sal para ferver em uma panela média. Adicione cuscuz; mexa 30 segundos. Retire do fogo. Cubra e deixe descansar por 5 minutos. Fluff com um garfo. Transfira para uma tigela grande para esfriar.

  • Bata o azeite, o suco de limão, a casca de limão e o cardamomo para misturar em uma tigela pequena. Regue com cuscuz. Misture o grão-de-bico, as tâmaras, as amêndoas, o coentro picado e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta. Deixe repousar em temperatura ambiente por pelo menos 1 hora e até 2 horas. Enfeite com raminhos de coentro.

Seção de Críticas

Assista o vídeo: Salada Fria de Cuscuz com Queijo Feta


Comentários:

  1. Khristian

    Obrigada pelo esclarecimento.

  2. Mircea

    Agree, very much the pretty thing

  3. Dukree

    Eu confirmo. Este foi e comigo. Discutiremos esta questão.

  4. Kajikazahn

    Eu concordo, a informação muito boa

  5. Asaph

    Sua resposta é incomparável ... :)

  6. Smyth

    Você fala sobre o essencial

  7. Faujar

    Sinto muito, mas, em minha opinião, você está enganado. Escreva-me em PM.



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