pt.abravanelhall.net
Últimas receitas

Sopa de tomate e caranguejo

Sopa de tomate e caranguejo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredientes

  • 5 cebolinhas, em fatias finas
  • 1 1/2 talos de capim-limão, descascado, aparado, em fatias finas
  • 1 Fresno ou pimenta tailandesa, sem sementes, picada
  • 2 1/2 libras de tomate bovino, picado (cerca de 3 xícaras)
  • 2 1/4 xícaras de caldo de frango ou vegetais
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja fresco
  • 1 colher de sopa de molho de peixe (como nam pla ou nuoc nam)
  • 1 colher de sopa (ou mais) de suco de limão fresco
  • 1/2 libra de carne de caranguejo fresco
  • 3/4 xícara de gavinhas ou brotos de ervilha, aparadas
  • 6 ervilhas, aparadas, cortadas em fatias finas na diagonal

Preparação de receita

  • Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebolinha, capim-limão e chile e cozinhe até ficarem macios, 3-4 minutos. Adicione os tomates e cozinhe até ficarem macios, 5-6 minutos. Junte o caldo de galinha, o leite de coco, o suco de laranja e o molho de peixe. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até os sabores derreterem, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar um pouco.

  • Trabalhando em lotes, bata a sopa no liquidificador até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto por lote. Junte 1 colher de sopa de suco de limão. Tempere a gosto com sal e mais suco de limão, se desejar. Refrigere, se desejar. Ou coloque a sopa quente em grandes tigelas rasas. Enfeite com carne de caranguejo, gavinhas de ervilha e ervilhas.

, Fotos de Christopher Baker

Teor Nutricional

Uma porção contém: Calorias (kcal) 162,1% Calorias provenientes de gordura 56,8 Gordura (g) 10,2 Gordura saturada (g) 4,9 Colesterol (mg) 26,7 Carboidratos (g) 9,0 Fibra dietética (g) 2,0 Açúcares totais (g) 5,1 Carboidratos líquidos ( g) 6,9 Proteína (g) 9,8 Sódio (mg) 434.3 Seção de ComentáriosEsta é a melhor receita que experimentei em anos! Isso me surpreendeu e ainda é muito simples! Muito bem equilibrado e profundamente satisfatório ao mesmo tempo que é saudável. Simplesmente o melhor! AnonymousPennsylvania 23/05/20

Assista o vídeo: Ensopado de caranguejo


Comentários:

  1. Douglas

    Na minha opinião, você está errado. Tenho certeza. Eu posso defender minha posição.

  2. Bruno

    Exatamente! Eu acho que esta é uma excelente ideia. Concordo com você.

  3. Torean

    Eu, desculpe, mas isso certamente não se encaixa em mim. Vou olhar mais longe.



Escreve uma mensagem