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Receitas tradicionais

Sanduíches de frutas

Sanduíches de frutas


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Você pode fazer isso com uma combinação de frutas ou monocromático - amamos a simplicidade de um sanduíche só de morango tanto quanto de um sanduíche misto. Usar fatias grossas de pão de leite japonês, no entanto, é obrigatório. Seu interior macio e fofo absorve o creme e os sucos de frutas, mas não se transforma em mingau. Não existem muitos pães de leite produzidos em massa por aí, mas você pode encontrá-los nos mercados asiáticos, bem como em supermercados que estocam uma boa seleção de ingredientes asiáticos (ou faça o seu próprio!).

Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite gelado
  • 1 Colher de Sopa. mais 2 colheres de chá. açúcar
  • 8 fatias de pão de leite japonês
  • 1 kiwi, descascado, cortado transversalmente em rodelas de 4 ½ "de espessura
  • 8 morangos pequenos, aparados, cortados ao meio no sentido do comprimento
  • 1 pêssego amarelo ou ¼ de manga, cortado em tiras de 1½ "x½"

Preparação de receita

  • Na batedeira em velocidade média-alta, bata o creme de leite, o açúcar e o sal em uma tigela média até formar picos firmes, cerca de 3 minutos. (Você precisa que fique firme. Se o creme estiver malpassado, será mais difícil fatiar os sanduíches.)

  • Remova cuidadosamente as cascas do pão com uma faca serrilhada. Disponha o pão em uma superfície de trabalho limpa. Espalhe ¼ xícara de chantilly em cada fatia de pão com uma espátula ou faca de manteiga. Coloque 1 rodada de kiwi por cima do creme chantilly no centro de 4 fatias de pão. Arrume as fatias de morango nos cantos das fatias de pão, orientando-as de forma que a ponta pontiaguda fique bem enfiada no canto. Coloque 4 tiras de pêssego nas lacunas entre o kiwi e os morangos.

  • Coloque uma segunda fatia de pão, com o lado do creme voltado para baixo, para fechar o sanduíche. Alise as bordas externas de chantilly, adicionando um pouco, se necessário, para preencher as lacunas. Embrulhe cada sanduíche em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas e até 8.

  • Usando uma faca serrilhada, corte cada sanduíche em 4 triângulos e sirva.

Seção de Críticas

Assista o vídeo: 6 CAFÉS DA MANHÃ RÁPIDOS E SAUDÁVEIS


Comentários:

  1. Mirg

    Bravo, você visitou outra ideia

  2. Damh

    Eu acho, que você está enganado. Vamos discutir isso. Escreva-me em PM.

  3. Torin

    Na minha opinião, este é um tópico muito interessante. Convido todos a participarem ativamente da discussão.

  4. He-Lush-Ka

    Quem posso perguntar?



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