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Receitas tradicionais

Molho de salmão defumado

Molho de salmão defumado


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Ingredientes

  • 2/3 xícara de iogurte grego simples
  • 4 colheres de chá de raiz-forte preparada ou comprada em loja (branca)
  • 1 libra de salmão fumado em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de cebolinhas em fatias finas e mais
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora
  • Torradas de níquel, batatas fritas de pão sírio ou batatas fritas

Preparação de receita

  • Bata os primeiros 3 ingredientes em uma tigela pequena até ficar bem misturado. Coloque o salmão em um processador de alimentos; pulse apenas alguns segundos de cada vez até que o salmão se reduza a pedaços do tamanho de ervilha. Adicione o salmão e 2 colheres de sopa. cebolinhas para mistura de crème fraîche; dobre para incorporar. Tempere a gosto com sal e pimenta. FAZER ADIANTE: Pode ser feito 3 dias antes.

  • Usando um descascador de vegetais, remova as raspas de limão (somente parte amarela). Corte longitudinalmente em tiras finas. Enfeite com as raspas de limão e pedaços de cebolinha fresca de 5 cm de comprimento. Sirva com torradas de cebolinha.

Receita de The Bon Appétit Test Kitchen,

Teor Nutricional

2 colheres de sopa contém: Calorias (kcal) 48,2% Calorias de gordura 57,3 Gordura (g) 3,1 Gordura saturada (g) 1,6 Colesterol (mg) 12,7 Carboidratos (g) 0,8 Fibra dietética (g) 0,1 Açúcares totais (g) 0,4 Carboidratos líquidos ( g) 0,7 Proteína (g) 4,2 Sódio (mg) 155,6 Seção de Revisões

Assista o vídeo: SALMÃO DEFUMADO FT. PAULA LABAKI - RECEITAS KINGS


Comentários:

  1. Raymundo

    Eu acho que você não está certo. Eu me ofereço para discutir isso. Escreva para mim em PM.

  2. Youssef

    Acho que você admite o erro. Eu posso provar.

  3. Ellen

    Absolutamente concorda com você. Isso parece uma boa ideia para mim. Concordo com você.

  4. Lloyd

    Não seja enganado nesta conta.

  5. Lei

    Você está errado. Tenho certeza. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM, fale.



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